茶树菇种植技术与管理，接种时需无菌化操作

一、培养料配制

1、根据配方来选择配料，首先在拌料场中放入麦草粉、稻草粉、棉籽壳，然后经过搅拌呈现锥形。

2、再将辅料从上往下撒在锥形堆的四周，辅料可以选择麸皮、米糠，倒入过磷酸钙和糖水后，再进行均匀搅拌。

3、在搅拌时，可以选择搅拌机或人工搅拌，人工操作搅拌时，需要搅上3-4次，直至料吸收充分的水后即可。

4、为了便于茶树菇生长，培养料需要偏碱性，含水量要超过60%。

二、装袋灭菌

1、首先把干料用塑料袋装上，每袋在300-400g，再利用圆捣木打一个10cm左右的小洞，然后扎起来进行灭菌工作。

2、进行完灭菌后，需要将两端进行接种工作，在它的一端把料装起来，另一端用一个环套起来，最后封住开口部分。

3、再把它进行消毒灭菌，可以放置在100℃的蒸汽中，大约需要持续14个小时。

三、接种工作

1、在接种前，需要对接种室进行清洁和消毒工作。

2、为了促进菌丝的萌发，在接种时，需要将温度控制在30%以下。

3、为了茶树菇的生长发育，需要在无菌化的环境下进行接种工作。

4、由于菌丝生长速度较慢，可以加大接种的数量，每瓶可以接种1-5袋。

四、病虫害防治

1、及时清扫残留的食物垃圾，有利于避免滋生细菌。

2、为了有效的防止滋生杂菌，需要对烂菇、病菇进行及时的处理。

3、需要及时做好防虫工作， 有利于避免飞虫、昆虫等到菇房内进行产卵。

4、可以利用灯光驱虫法，还可以用专门灭冲的黑光灯、高压静电灭虫灯消灭害虫。