魔芋的种植技术有哪些,具体怎样种植,苗期怎样管理

作者:秦仲义2021-06-30 11:58:35

种植魔芋,应以土质疏松、排水良好、土层深厚、肥力较高、通气性好的土地资源为主;魔芋是半阴性植物,种植时应与高秸秆作物进行套作;魔芋的播种期一般为3月底,播种深度约为5厘米;下种时要掌握合理的密植规格;魔芋擅长在肥料充裕的环境下生长,底肥和追肥相辅相成,农家肥和复合肥各有其用,相互结合。

魔芋的种植技术有哪些,具体怎样种植,苗期怎样管理

一、栽培技术

1、栽培环境的选择:魔芋性情温暖湿润,喜欢湿润的环境,厌恶干燥的环境,应以土质疏松、排水良好、土层深厚、肥力较高、通气性好的土地资源为主。在此基础上,还要对选好的土地进行全面的翻耕,深度达到40厘米左右。

2、与高秆作物进行套作:魔芋是半阴性植物,需要采取一些遮蔽措施,可以考虑采用自然遮蔽效果,如果缺乏自然遮蔽,可以与玉米等高秆作物进行套作,这也是合理利用资源解决萌蔽的方法。据了解,魔芋生长较为健壮的时候是在对魔芋的萌蔽度高达1/2时。在古代,人们经常用大魔芋和小玉米的间套作方式来种植。

3、播种应适时:根据历史积累的经验,魔芋的播种期一般为3月底,播种深度约为5厘米。

4、合理密植:种芋有很多品种,品种不同大小也不同,一般白色的魔芋种子需选择重100~150克,花色的魔芋种子需选择重量200~250克。播种时也要注意几点,首先下种时要掌握合理的密植规格,对魔芋来说,地上部分占空间的面积是地下块茎平面的10倍以上,上部叶面积和地下块茎的比例关系决定了下种密度。通常,土地质量越好、越肥沃且留种的块茎越大,密植时应适当稀疏,反之则稠密些。其次,在种植魔芋时,可以适当把大小不一的种芋互相穿插下种,保证土地结构的层次性,充分提高土地利用率和太阳能利用率,有助于防旱保湿。

5、施肥要科学:魔芋擅长在肥料丰富的环境下生长,肥料丰富可以保证魔芋的产量,施肥时应遵循一定的原则,即底肥和追肥相辅相成,农家肥和复合肥各有其用,相互结合。

二、管理养护

1、施肥:魔芋是块茎作物,根系多,吸收力强,同时魔芋含水量多且皮薄,施肥易造成对魔芋的损伤致使魔芋发病,施肥过程中,肥料与魔芋块茎之间应保持一定距离,特别是对沤制的有机肥,必须完全腐熟,以免肥中带菌及发酵烧伤魔芋。

2、基肥:有机肥料是魔芋肥料的主体,施用时应重视基肥,并集中施用。基肥以沤制的有机肥和林丛中的腐殖质加适量的专用肥为主,一般以施肥总量的70%~80%为基肥。播种时施用沟内,或者在沟旁挖出施肥沟施用,或者在魔芋刚出苗时施用全层肥料。具体方法:一是在两行魔芋之间挖沟,混合腐烂的有机肥料和专用肥料施用;二是种魔芋时挖沟深约12~15cm,在沟底施肥,施用专用肥料,覆盖约3cm厚的土壤,放置种芋后再盖土;三是把种芋放在沟底盖上一层有机肥(腐殖质),再施专用肥,覆土即可。在上述3种方法中,将肥料置于种芋之上是一种较好的方法,它适宜魔芋根系从顶部长出后可被直接吸收利用。

3、追肥:魔芋追肥的原则是在生育前期、中期提供足够的养分,确保地面部分的旺盛生长,在生育后期(7月下旬以后),在维持有效养分提供的前提下减少施肥,控制地面部分的生长,促进地下部分茎干物质的积累,充实球茎和根茎。追肥一般分两次施用,即6月下旬,植物展开叶子后,在更换前重新施用第1次追肥,将施肥总量的10%~20%的有机肥料和专用肥料混合施用;第2次追肥从8月下旬到9月上旬,以专用肥料为主,施肥量约占施肥总量的10%左右,其主要作用是增强叶片的生长,防止叶片早衰,延长光合作用时间,有利于产量的提高。

三、苗期田管

1、去除杂草:魔芋根系分布浅,为了防止中耕锄草伤害发育中的嫩根系和地下茎,影响植物的正常生长,可以手动拔除杂草。但要注意的是,人只能蹲在垄沟里拔草,不能踩在垄面上,以免压伤地下根茎。

2、清沟培土:魔芋既怕旱,又不宜浸渍,因此种植的田块在雨季尤其是暴雨后,要到地里检查,疏沟排水,保证水路畅通。结合清沟,将沟内的细土培育成垄面。生育期间培土2~3次,有利于球茎的形成、膨大、子芋不露出,并能增强魔芋的防风抗到能力。

3、科学追肥:地面追肥主要在魔芋出苗展叶时追加腐熟的粪水,也可以在植株之间施用干猪粪渣,雨水渗透土壤吸收魔芋根。为避免烧根,最好选用清粪追肥。对于底肥不足的魔芋地,可以追加复合肥。

4、预防病害:魔芋主要是软腐病和白绢病,魔芋出土后开始喷雾预防病害,可选用72%的农用链霉素2500倍或甲基托布津500倍液等,每7天喷一次,交替喷3~5次。魔芋萌芽出土后,随时检查病情,发现病株,立即用土挖深埋或烧毁,不得丢入粪池或田角,在窝内和周围撒石灰,踩紧土壤,防止雨水带走病菌,扩大传染。

四、病虫防治

1、病害

魔芋有很多的病害类型,主要有叶枯病、白绢病、软腐病、轮纹斑病等,这些病害除了轮纹斑病之外,其他很大的危害性。

(1)软腐病

①病害症状:软腐病又称球腐病、倒杆病。该病主要影响叶柄、球茎和叶片,受害后组织发黑、软化,散发恶臭味,甚至使果实腐烂、倒伏,造成严重损失。一般来说,幼嫩多肉的叶柄和茎叶组织最先遭到病菌的入侵,该病发展迅速,会通过雨水、昆虫进行快速传播,由伤口或水孔处入侵,慢慢感染到整个植株。这种病原菌的感染多发生在芋头变成块茎膨胀的阶段,这个时期组织柔嫩,容易受损,容易繁殖病原菌。

②预防和管理措施:加强栽培好的魔芋栽培管理,定期深耕整地,排水换气,选择种子时,要仔细选择没有腐烂、没有伤口的魔芋栽培,妥善保管和运输。另外,栽培时还应注意魔芋有不能连作或套作的蔬菜作物,如茄科。魔芋播种前,可以浸泡适当比例的农用链霉素溶液,捞出并晾干。

(2)白绢病

①病害症状:白绢病又称黑瘸病、根瘸病,主要影响叶柄基部,损伤叶柄和球茎。当也柄基部感染白绢病时,将会出现暗褐色的斑点,并不断扩大,并最终使叶柄长出白色绢丝状的菌丝,呈淡红色。该病菌在高温、空气湿润、长日照环境下生长良好。

②预防和管理措施:对于白绢病,必须加强田园栽培管理,并及时排除积水,栽培时不得与花生、茄科、大豆进行连作和间套作。同时,可以用适当比例的波尔多液在魔芋换头到球茎膨胀期间,对叶柄与土表接触的四周进行喷雾消毒。

(3)叶枯病

①病害症状:主要危害叶片,该病原菌在土壤中越冬,可随雨溅到叶子上,也可通过伤口和气孔侵入,并通过风雨传播。因此,叶枯病的病原菌感染力非常强,致使魔芋成片的枯萎死亡。

②预防和管理措施:叶枯病的预防和管理措施与软腐病基本相同。

2、虫害

(1)影响魔芋生长的虫害主要有甘薯天蛾、魔芋线虫、豆天蛾等。

(2)防治这些害虫需要在冬天和春天去除杂草和枯叶,同时采用魔芋和玉米进行田间套作的方法,对防治害虫起着重要的作用。此外,人工还可以用杀虫剂去除害虫,使用农家肥料时要注意选择腐烂的农家肥料。

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