青枣表现出全年连续生长的习性只要温度合适,顶芽就会向前生长,侧枝也会发芽。
土壤:要求砂壤土,土层深厚排灌水方便。
温度:需要充分的阳光,种植区要求年平均温度在18℃以上,极端最低温度在0℃以上。
水分:根系发达,抗旱能力强,年降雨量500毫米相对湿度超过50%的地区可正常生长。
一、青枣的生长特性
1、青枣表现出全年连续生长的习性只要温度合适,顶芽就会向前生长,侧枝也会发芽。
2、枝条每长3节就肋骨状互生一分技在分枝上也是每隔3节互生1次下级分枝,最终在枝干层次上形成主干,一级分枝(主枝)、二级分枝、三四级分枝(是主要的结果枝)一级分枝可长到2米,平均抽生16条二级分枝,二级分校可长12米,平均轴生8条三级分枝:三级分枝长度为大60厘米,可长多个四级分枝。
二、青枣的结果特性
1、青枣花芽当季分化,分化快,花量大,花果同枝,花白天开放,早6-8时初开,8-11时盛开,12时后很少开放:为虫媒花、靠蝇类、蜜蜂等昆虫传粉,第一年定植的70天就能开花,一年能多次开花结果。
2、自开花到果实成熟需120天左右、4月至12月随枝梢主长不断开个花,但不同时期开的花其坐果力不同4-6月基本上只开花不座果7-8月开的花坐果率低果实11-12月少量成熟,9-10月开的花坐果率高,果实在1-2月大量成熟。
3、从一株树来看,结果的主要是三级分机占总结果量的90%,二级分枝占9.5%,一级分枝仅占0.5%。
三、青枣的种植技术
1、土壤
青枣对士壤要求不严格,但以碱性(PH值7.5)性酸性(PH值6.0)以上土壤适宜,要求砂壤土,土层深厚排灌水方便。
2、温度
青枣为阳性植物,需要充分的阳光,种植区要求年平均温度在18℃以上,极端最低温度在0℃以上。果实膨胀期昼夜温差大,有利于积糖,适宜种植海拔不超过1200米。
3、水分
青枣根系发达,抗旱能力强,年降雨量500毫米相对湿度超过50%的地区可正常生长。花期要求湿度高,相对湿度在85%时有利于授粉、受精果实成熟期要求少雨多晴的天气,否则容易产生大量落花和腐烂果实。
四、青枣的定植准备
1、挖塘施肥
(1)要求塘长、宽各1米、深0.5米、4×7米挖一塘,每塘种一株,每亩种植16-33株。
(2)池塘挖掘后,每池施用30-40公斤腐熟农家肥,0.5-1公斤过磷酸钙镁或钙镁磷肥。
(3)肥料分为2-3层施用,每施一层肥回填一层土,回土时先下表土,然后上面挖出的土全部回穴,堆积成高20厘米、直径1米的土墩。
2、品种选择
(1)青枣必须选择优良品种,优良品种具备的四个条件,果实大,肉质脆,甜度高,无涩味,略带酸味。
(2)果皮薄,光滑明亮,黄绿,口感好,食后无皮感。种子小而肉厚,可溶性固体物质高,抗性强。
(3)青枣是异花授粉植物,必须配置授粉品种,任何两个品种都可以相互授粉品种,一般为6-8:1。
3、定植时期
青枣除冬季外春、夏、秋三季均可定植,春3-5月、夏6-7月、秋9-10月、以3-4月定植当年即可获得较好收成。