韭菜的需肥特点是什么,对肥料的需求会随着生长年限而增加

作者:秦仲义2023-03-11 10:41:12

1年生的韭菜处于幼苗期,需肥量小,2-4年生的韭菜处于生长旺盛期,需肥量很大。

而5年以上的韭菜,由于经过多次收,土壤肥力和植株长势都已经下降,需增施有机肥以提高地力,避免早衰。

花期前要施一些磷肥和钾肥,养苗期间要适当追肥,以硫酸铵15~20公斤/亩为宜。

韭菜的需肥特点是什么,对肥料的需求会随着生长年限而增加

一、韭菜的需肥特点是什么

1、需肥特点

(1)一年生韭菜,植株尚未发育完,需肥量较少;2~4年生韭菜,分蘖力强,产量,施肥量应相应增加;5年以上的韭菜,因为多年多次收获,土壤肥力和植株长势都已下降,需增施有机肥以提高地力,避免早衰。

(2)除大量元素外,韭菜特有挥发性气味构成成分均含硫元素,是喜硫作物。

韭菜的需肥特点是什么,对肥料的需求会随着生长年限而增加

2、施肥方法

(1)韭菜若是无需开花结果,而只需要长叶子的话,就施氮肥,比如尿素,人的尿液等。如果需要开花结果在花期前要施一些磷肥和钾肥,如草木灰,腐熟的其他肥料等。

(2)除了施用底肥外,还需“刀刀追肥”,即每次收割后都要追肥1~2次。追肥应在收割后3~4天进行,待收割的伤口愈合、新叶长出时施入,收割后立刻追肥易造成肥害。追肥应以氮肥和人粪尿为主,可随水施入或开沟施入,粪稀水腐烂,以防蛆害。

(3)育苗地应便于排灌,近1-2年未种过葱蒜类蔬菜的砂壤土或粘壤土地,冬前深耕,浇冻水,翌春顶凌耙耕以保墒。亩施腐熟农家肥4-5立方米,为防韭蛆,可用5%辛硫磷颗粒剂每亩2kg,加干细土10-15kg,均匀撒施,浅耕后细耙,整平作畦,畦宽1.2-1.5m,长7-10m,便于管理。

(4)韭菜收割通常在春秋两季,炎夏不收割韭菜。夏季因为韭菜不耐高温,高温多雨使光合作用降低,呼吸强度增强,生长势减弱,呈现“歇伏”现象,此期韭菜管理以“养苗”为主。

(5)养苗期间要适当追肥,以增强韭菜抗性,使之越夏。追肥量以硫酸铵15~20公斤/亩为宜,施肥可在雨季进行,不必再浇水了。

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二、大棚韭菜专用肥

1、鸡粪

(1)鸡粪是粪肥中养分含量较高的肥种,能有效改良土壤,增强土壤肥力。

(2)鸡粪中含有丰富的营养物质,氮磷钾元素以及各类微量元素,施用鸡粪对韭菜根系生长有利,可以加快韭菜生长速度,以及改善韭菜的口感。但是用鸡粪给韭菜施肥,施用的鸡粪必须要充分腐熟。

韭菜的需肥特点是什么,对肥料的需求会随着生长年限而增加

2、羊粪

(1)发酵好的羊粪是上等有机肥,羊粪的有机质含量高达26.5%,含氮0.46%,含钾0.55%,含磷0.25%,羊粪中营养适合韭菜生长需求。

(2)给韭菜沟施腐熟的羊粪,韭菜可以生长得黑亮粗壮,且口感会大大提升。羊粪呈颗粒状,具有非常好的土壤改良效果,有助于韭菜根系的发育。

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3、饼肥

(1)饼肥是油料种子压榨后的残渣,富含有机酸、蛋白质、无机盐等,有机质含量可以达到75%~80%,是很优质的有机肥。但饼肥中的营养物质被土壤微生物分解后,才可以被韭菜利用。因此,施用饼肥时要充分分解。

(2)一般可以用0.5公斤微生物有机肥菌种,加5公斤麸皮混合均匀撒施,一吨豆饼需10天左右就可以发酵完成。给韭菜施饼肥时可以穴施,或者是行间开沟,通常每亩施100公斤左右。

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4、草木灰

(1)草木灰是典型的钾肥,草木灰中含有8%左右的钾肥,尤其适合给喜钾农作物施用,而韭菜是一种喜钾作物。

(2)韭菜施用草木灰,一是具有促进根系萌发生长的作用,提高韭菜移栽以后的成活率。二是可以消灭韭菜的病菌和虫害,保护植株正常生长,减少病虫害发生。三是给韭菜施草木灰能预防韭菜出现“缺素症”,可以调节植株的新陈代谢,施了草木灰的韭菜口感更加好。

韭菜的需肥特点是什么,对肥料的需求会随着生长年限而增加

5、硫酸铵

(1)硫酸铵的主要成分是氮,氮是叶绿素的主要成分,与光合作用密切相关。

韭菜的需肥特点是什么,对肥料的需求会随着生长年限而增加

(2)缺氮情况下,韭菜植株会出现矮小、分蘖少、叶片发黄等问题,韭菜施用硫酸铵,能提高韭菜的产量,以及韭菜的品质。

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