西兰花种植要点，附什么是西兰花

一、西兰花种植要点

1、中耕除草

种植西兰花中耕除草是不可缺少的一项工作，定植前浇足水，根据种植面积喷施拉索药剂除草，定植前不宜动土，抑制杂草生长。种植前期追肥同时完成中耕除草，后期视生长情况、土壤松软程度中耕，提高土壤的通透性，促进根部吸收营养，注意封行后不宜中耕。

2、浇水施肥

（1）及时追肥促进西兰花生长，生长前期与抽薹期需肥量较大，主要施氮肥，适当添加磷钾肥，避免提早出蕾。生长旺期正常使用氮肥，适当补充一些微量元素、喷施叶面肥，促进花叶生长，追肥是保证西兰花高产的关键。

（2）西兰花生长需水量较大，种植期间需要保证土壤处于湿润状态，尤其在花芽分化后花球形成时不可缺水，否则会影响花球形成，降低产量与品质。土壤含水量75%为宜，含水量过多病虫害多发。另外，采收前也需要保持充足的水分，保证花球不松散。

3、病虫害防治

种植西兰花防治病虫害是关键，平时加强田间管理，减小病菌发病率。西兰花发病后极易引发其他病虫害，例如出现霜霉病后可能会带发黑霉病，蚜虫是导致西兰花患病毒病的一个原因。定期巡查菜园，发现异常及时处理，使用对应药剂防治。

二、什么是西兰花

西兰花又称为青花菜，是十字花科芸苔属—二年生草本植物，营养价值非常丰富，因此又有着“蔬菜之冠”的称号，在市场上很受欢迎，是一种很有发展前途的营养保健型高档蔬菜，经济价值比较高，目前在我国南北方均有栽培。