西兰花通常在3月中旬前后和8月前后进行露天种植。
这两个时间段温度适宜,西兰花种子能更好的萌发,管理起来也很方便。
种植时要先处理好地块,然后播种育苗、移栽定植,做好后期养护工作。
一、西兰花何时露天种植
1、种植时间
(1)露天西兰花的种植时间通常是春季或者秋季,春季是在3月中旬前后,秋季是8月份前后。
(2)上述两个时间段的气候温度适宜,种下后种子可更好的萌发,西兰花苗也会旺盛生长,且管理起来极为方便。
(3)目前大棚栽培积水极为发达,能很好的控温,因此四季都可购买到新鲜的西兰花。
2、种植方法
(1)处理地块
①种植西兰花的时候要选择方便排水,两年内未种过十字花科蔬菜的地块,这样可减少病虫害感染率。
②还要提前翻地一次,并且在地块中撒入足够的基肥,用复合肥即可,地块松软、肥沃,这样的土壤环境下西兰花才可旺盛生长。
(2)播种育苗
①为了促使西兰花更好的萌发,建议提前催芽处理,将种子先放在温水中泡3个小时,捞出后再控温在22摄氏度左右,将种子放在温暖的环境下催芽,等大多数种子露白后即可播种。
②播种通常都是直接撒播的,撒下后不需覆盖土,适当喷洒水分,让种子和土壤紧密结合就行,若是温度低,要覆盖塑料膜,这样很快就会出苗。
(3)移栽定植
西兰花幼苗生长速度快,等幼苗长出5片真叶就可定植。定植前先浇透水,最好带着土团挖出,避免根系受伤。栽种的时候控制好密度,栽后按压土壤,浇透定根水。
(4)后期养护
西兰花定植的两三周内要做好追肥工作,主要施加尿素肥,少量混合磷钾肥和微量元素。发现土壤干还要及时补水,时刻保证土壤微湿。
二、西兰花的采收适期
1、等到西兰花花球长至12一15cm,各小花蕾尚未松开,整个花球保持紧实完好,呈鲜绿色时为采收适期。
2、若在采收前1—2天灌一次水,能提高商品质量和产量。采收以清晨和傍晚为好,采收时花球周围保留3—4片小叶,花球下部带花茎10cm一起割下,可保护花球。
3、大部分品种,顶球采收后,植株的腋芽萌发,并迅速长出侧枝,于侧枝的顶端又形成侧花球,当侧花球长到一定大小,花蕾尚未开放时,又可进行采收,这样可陆续采收2-3次。西兰花组织脆嫩,采收与搬运都要轻拿轻放,花球收获后必须及时上市出售或立刻进行冷藏保鲜处理。