西兰花品种选择需从种植时间、地区、市场需求及用途方面进行考虑。
种植时间、地区:若为春季露地栽培,选择耐寒性强、苗期遇低温不易现蕾的中、晚熟品种。若为夏季栽培,选择早熟、耐高温品种。若为秋冬季栽培,选择耐寒、冬性强的品种。
市场需求及用途:若以鲜食为主,选择蕾粒细小、颜色深绿、花枝短的品种。若以速冻远销外地为主,选择粒较粗大、花球较大、耐贮运的品种。
一、种植西兰花如何选择品种
1、春季露地栽培要选择耐寒性强、苗期遇低温不易现蕾的中、晚熟品种。夏季栽培西兰花,品种要选用早熟、耐高温、抗病的品种,如:优秀、绿秀、玉冠等。秋冬季栽培西兰花,品种要选用耐寒、冬性强的品种,如:玉皇、马拉松等。
2、此外,要想取得较高的经济效益,还必须根据市场需求和用途选择品种,如鲜食品种应选择蕾粒细小紧密、颜色深绿、花枝短、外观好的优良品种;以速冻远销外地的可选用蕾粒较粗大、花球较大的耐贮运的品种。
二、西兰花何时露天种植
1、种植时间
(1)露天西兰花的种植时间通常是春季或者秋季,春季是在3月中旬前后,秋季是8月份前后。
(2)上述两个时间段的气候温度适宜,种下后种子可更好的萌发,西兰花苗也会旺盛生长,且管理起来极为方便。
(3)目前大棚栽培积水极为发达,能很好的控温,因此四季都可购买到新鲜的西兰花。
2、种植方法
(1)处理地块
①种植西兰花的时候要选择方便排水,两年内未种过十字花科蔬菜的地块,这样可减少病虫害感染率。
②还要提前翻地一次,并且在地块中撒入足够的基肥,用复合肥即可,地块松软、肥沃,这样的土壤环境下西兰花才可旺盛生长。
(2)播种育苗
①为了促使西兰花更好的萌发,建议提前催芽处理,将种子先放在温水中泡3个小时,捞出后再控温在22摄氏度左右,将种子放在温暖的环境下催芽,等大多数种子露白后即可播种。
②播种通常都是直接撒播的,撒下后不需覆盖土,适当喷洒水分,让种子和土壤紧密结合就行,若是温度低,要覆盖塑料膜,这样很快就会出苗。
(3)移栽定植
西兰花幼苗生长速度快,等幼苗长出5片真叶就可定植。定植前先浇透水,最好带着土团挖出,避免根系受伤。栽种的时候控制好密度,栽后按压土壤,浇透定根水。
(4)后期养护
西兰花定植的两三周内要做好追肥工作,主要施加尿素肥,少量混合磷钾肥和微量元素。发现土壤干还要及时补水,时刻保证土壤微湿。