在室内种植蔬菜首先要准备一个可以种植的容器,在容器上打孔,平时只需给足水分,就能快速生长,可以适当施有机肥,先把种子泡3个小时,然后把它放在4℃左右的冰箱里,冷藏20个小时左右,就可以种到土壤中。选购蔬菜可以看形状,形状正常的蔬菜,一般是常规栽培、未用激素等化学品处理过的,可以放心地食用。
一、室内怎么种植蔬菜
1、准备容器
首先要准备一个可以种植的容器,家里没有多余的花盆,可用一个空的油桶,在油桶上打孔,平时只需给足水分,就能快速生长,可以适当施有机肥。
2、种植方法
先把种子泡3个小时,然后把它放在4℃左右的冰箱里,冷藏20个小时左右,就可以种到土壤中。
3、浇水
(1)浇水的时候,可以在种好种子的土壤上覆盖上一层干草,差不多1个星期,可以看到小幼芽长出来,要保持土壤湿润,只要盆土干了,就要立刻浇水。
(2)当叶子差不多长到5片时,蔬菜就成熟了,可以适当采摘。
二、怎么挑选蔬菜
1、看颜色
(1)蔬菜总体上可以按照颜色分为两大类,深绿色叶菜和浅色蔬菜。
(2)深绿色叶菜,如菠菜、苋菜等。这些蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素B2和多种矿物质。
(3)浅色蔬菜,如大白菜、生菜等。这些蔬菜有的富含维生素C、胡萝卜素和矿物质的含量较低。
(4)有的蔬菜颜色不正常,要提高注意,如菜叶失去平常的绿色而呈墨绿色,毛豆碧绿异常等,它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲胺磷农药,不宜选购。
2、看形状
(1)形状正常的蔬菜,一般是常规栽培、未用激素等化学品处理过的,可以放心地食用。
(2)“异常”蔬菜则可能用激素处理过,如韭菜,当它的叶子特别宽大肥厚,比一般宽叶韭菜还要宽1倍时,就可能在栽培过程中用过激素。
3、看鲜度
(1)氮肥(如尿素、硫酸铵等)施用量过大,会造成蔬菜的硝酸盐污染比较严重。
(2)通过市场上蔬菜抽检后发现,硝酸盐含量由强到弱的排列是为根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。