特种蔬菜有哪些品种,详细介绍几种特种蔬菜

作者:秦仲义2020-07-01 15:14:13

特种蔬菜品种有西菜、新育成品种、各地名优品种、野生蔬菜、微型蔬菜。

西菜:指从国外进口的特种蔬菜品种。

新育成品种:指通过现代科技培育出的新品种。

各地名优品种:指我国部分地区有名、特殊、优质的蔬菜。

野生蔬菜:指近年受欢迎的,通过在野外进行挖掘后食用的蔬菜。

微型蔬菜:主要是指体型较小的袖珍蔬菜。

特种蔬菜有哪些品种,详细介绍几种特种蔬菜

一、特种蔬菜有哪些品种

特种蔬菜有西菜、新育成品种、各地名优品种、野生蔬菜、微型蔬菜,这5种品种。

特种蔬菜有哪些品种,详细介绍几种特种蔬菜

二、特种蔬菜品种详细介绍

1、西菜

(1)主要是指从国外进口的特种蔬菜品种。

(2)主要包括了菊苣、结球生菜、西芹、青花菜、球茎茴香、羽衣甘蓝、牛蒡。

特种蔬菜有哪些品种

2、新育成品种

(1)主要是指通过现代科技培育出的新品种。

(2)主要包括了雌性红萝卜、彩色大椒、无刺黄瓜、桔红心白菜。

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3、各地名优品种

(1)主要是指在我国部分地区,比较有名、特殊、优质的蔬菜品种。

(2)主要包括了东北雌性红萝卜、莼菜、紫菜薹、豆薯、榨菜、菜心、芥蓝、紫背天葵、节瓜、佛手瓜、心里美萝卜。

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4、野生蔬菜

(1)主要是指近年比较受欢迎的,通过在野外进行挖掘后食用的蔬菜。

(2)主要包括了华北地区蕨菜、江苏和湖北的芦蒿、甘肃和内蒙的沙芥、内蒙的口蘑、安徽和江苏的马兰菜,以及各地的荠菜、马齿苋、苣荬菜、蒲菜、豆瓣菜。

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5、微型蔬菜

(1)主要是指体型较小的袖珍蔬菜。

(2)主要包括了桃番茄、樱桃萝卜、迷你黄瓜、指形西葫芦、朝天小辣椒。

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