茄果类蔬菜如何浇水，定植缓苗水很重要

一、茄果类蔬菜如何浇水

1、茄果类蔬菜，通常采用起垄宽窄行栽培，或平地开沟浇水定植后再起垄。

2、进行宽窄行栽培的，应在定植当天小水浇小沟，水量以接上底墒为宜。

3、过4~6天，再在大沟内浇第二次缓苗水，此次适当增加水量，水量达到大沟深度的2/3便可。

4、浇水后适时中耕松土，既能破除土壤板结，消灭杂草，保墒防旱，促进根系下扎，又能促进肥料的分解吸收。

5、浇缓苗水后经过2~3天，进行一次浅中耕，深度3厘米左右。第二次浇缓苗水后，再跟上第二次中耕松土，深度以不伤根为原则，一般深4~6厘米为宜。

6、这两次缓苗水过后，直到果穗坐住前，通常不需再浇水。

二、茄果类蔬菜有哪些种类

茄果类蔬菜包括番茄、茄子、辣椒、秋葵等，其中番茄、茄子、辣椒是中国最主要的茄果类蔬菜。