九月份南方适宜种植的蔬菜有哪些，附南方各种蔬菜种植时间参考

一、九月份南方适宜种植的蔬菜有哪些

九月份南方适宜种植的蔬菜有萝卜、胡萝卜、花椰菜、大白菜、小白菜、菜心、叶用芥菜、茎用芥菜、芹菜、菠菜、苋菜、茼蒿、香菜、薄荷、番茄、茄子、豌豆、豇豆、四季豆、土豆、大蒜等。

二、南方各种蔬菜种植时间参考

1、萝卜：全年均可栽培，以秋冬为主，种子发芽温度为20-25度，叶片生长温度为15-20度，肉质生长温度为13-18度。（冬萝卜：8-9月播，10-12月收获；春萝卜：晚秋和初冬播种，翌年2-3月收获；夏秋萝卜：春夏播种，夏秋收获）。

2、胡萝卜：种子发芽温度为20-25度，在秋季栽培时比萝卜早播10天以上。

3、花椰菜：9-11月播种。

4、大白菜：根据品种全年可种，但一般在9-10月播种。

5、小白菜、菜心：根据品种不同全年可种。

6、叶用芥菜：生长适温15-20度。

7、茎用芥菜：秋季播种。

8、芹菜：7月上旬-12月。

9、菠菜：15-20度为生长适温，秋播8-12月都可播。

10、蕹菜：也称通菜、空心菜，最早于1-2月播种或扦插。

11、苋菜：生长适温23-27度，2-10月播种，30-50天可收获。

12、茼蒿：生长适温20度左右，春秋两季可播种，但是以秋播为主，8月下旬-10月可播种。

13、香菜：生长适温15-20度，春秋两季播种，但是以秋季为主，8月下旬-11月播种。

1,4、薄荷：一年四季。

15、蕃茄：以秋栽为主，8月下旬-9月初播种，于11月至翌年3月采收。

16、茄子：四季栽培。春茄9-10播种，12月定植，翌年4-6月采收；夏茄2-3播种，4-5月定植，6-8月采收；秋茄3-4播种，4-5月定植，7-11月采收；冬茄8月上旬播种，12月定植，11-12月采收。

17、辣椒：12月至次年1月育苗，2月到3月定植，8月上旬育苗，从10月到次年2月采收。

18、黄瓜：一年四季都可以，但最适合春天，从12月到次年1月直播，2月定植。

19、冬瓜：2月末或3月露地直播，秋冬瓜在小暑前播种。

20、南瓜：与黄瓜相似。

21、丝瓜、苦瓜：2-3月春栽培，夏栽培于4-5月播种育苗，秋栽培于7-8月催芽直播。

22、生食甜瓜：包括西瓜、网纹瓜、哈密瓜等，生长适温25-32度，2月下旬播种。

23、葫芦：生长温度为20-25度，2月播种。

24、豌豆、荷兰豆：9月中旬至12月，11月至次年3月收获，以收获嫩梢为目的，8月中下旬播种。

25、蚕豆：生长温度为14-16度，冬季播种。

26、豇豆：春夏秋三季栽培，可在2月下旬至9月上旬播种。

27、毛豆：发芽温度为15-20度，生长温度为20-25度，35度以上或14度以下则易落花落夹，不利于生长发育。根据品种不同播种，最迟可以在7-8月播种，9-11收获。

28、四季豆：1-3月春播，9-10月秋播。

29、扁豆：生长适温20-25度，35度以上仍可以开花结荚，春播秋收，华南地区可收到翌年3月份。

30、土豆：冬春秋三季栽培，一般用春薯做种，从9月下旬到次年2月上旬分三次播种。

31、姜：2-3月种，7-9收获嫩姜，10月至次年2月继续收获老姜。

32、大蒜：收蒜头的是9-11月播种，收青蒜的在9月到次年1月播。

33、韭菜：11-12月播种，次年3-4月定植。