金针菇有哪些常见品种,病害如何防治

作者:秦仲义2021-09-30 11:13:26

三明一号菌株:产量高,质量好,营养价值丰富,高于普通菇类,抗病害能力强,一般畸形蘑菇少。

白色品类F21:需要栽培在有较强的散光场所,适合制成加工产品。

007幼菇菌:抗逆性强,出菇时间快,产量高,味道也很浓,吃起来爽滑柔软。要想金针菇产量高的话,病害必须要少,要选择抗病虫害能力好的菌种。

金针菇有哪些常见品种,病害如何防治

一、金针菇常见品种

1、三明一号菌株

该品种的金针菇在我国种植较多,其菌丝生长速度快,一般一个月就可出菇,整个栽培周期也不超过三个月。该品种产量高,质量好,营养价值丰富,高于普通菇类,抗病害能力强,一般畸形蘑菇少。

2、白色品类F21

该品种的金针菇需要栽培在有较强的散光场所,适合制成加工产品。

3、007幼菇菌

该品种的颜色上浅下深,呈金黄色到暗褐色分布,抗逆性强,出菇时间快,产量高。它的味道也很浓郁,吃起来爽滑细嫩。

二、金针菇病害防治技术

1、选择抗病虫害能力好的菌种

要想金针菇产量高的话,病害必须要少,否则就会影响其质量和产量,所以必须从金针菇的菌种下手,如果是选择抗病害能力强、产量高、适应能力好的菌种的话,成功的机率就大了很多。

2、选择合适的菇房

种植金针菇时,要选择南北通透、周围没有酿酒厂的地方。同时,菇房周围环境良好,卫生清洁,出口不得建立在靠近人畜肥料堆积的场所。不然的话,容易感染细菌。

3、菇房使用前必须采取消毒措施

在菇房使用前一天要用熏蒸方式灭菌,一般可以采取甲醛高锰酸钾熏蒸和二氧化氯熏蒸。除了熏蒸灭菌的方式外,还可以采用漂白粉消毒的方式,一般要根据菇房的面积来定使用的量,尽量做到全方位的喷洒。

4、种植时期的管理工作

(1)注意温度和湿度的调节。温度高、湿度大的时候,杂菌等就会加速繁殖,那么肯定就会影响金针菇的出菇率和质量,所以平时要注意菇房的通风透气。

(2)如果菇房里面有被污染的袋子和瓶子要及时的清理掉,否则杂菌就会传播到四周。

(3)金针菇采收以后也要注意菇房的卫生,必须做好清洁工作,消毒工作。

(4)栽种过程中的水也可以加入漂白粉,预防病害等杂菌的生长。

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