放牧肥育法:是最经济的肥育方法,主要利用收割后残留的麦粒和残稻株落谷肥育。
应充分把握当地农作物的收获季节,提前育雏,制定放牧肥育计划。
舍饲肥育法:限制鹅的运动,给含有丰富碳水化合物的谷实和块根饲料,使体内脂肪迅速堆积,供水,提高食欲,帮助消化。
填充饲养肥育法:分为手填充法和机械填充法。
一、放牧肥育法
1、放牧肥育法是最经济的肥育方法,广泛应用于农村。主要利用收割后残留的麦粒和残稻株落谷肥育。
2、放牧肥育应充分把握当地农作物的收获季节,提前育雏,制定放牧肥育计划。例如,从早熟的大麦到小麦的田地,随着各区收割的早晚放牧,小麦的田地放牧结束时,鹅群也育肥,可以尽快销售。放牧结束后,必须使用大量,必须使用大量的精料。否则,鹅群就会变胖。稻田放牧也是如此。
二、舍饲肥育法
舍饲肥法适用于食品收购部门、专家和销售人员进行短期肥育。在光线暗淡的肥育馆进行,限制鹅的运动,给含有丰富碳水化合物的谷实和块根饲料,每天给予3~4次,使体内脂肪迅速堆积,同时给予足够的饮用水,提高食欲,帮助消化,半个月左右就可以宰杀。
三、填充饲养肥育法
1、填鹅的方法和填鸭一样,这种方法可以缩短肥育期,肥育效果好,但比较麻烦。填充肥育法分手填充法和机械填充法。
2、手工填充法多用于狮子头鹅的肥育,将粉末(玉米粉最好)混合成条状食团,稍微蒸一下,产生一定的硬度,用强制的方法将食团塞入鹅的食道,每天填充3~4次,填充后放入安静的房间休息,10天左右填充机械填充法不是玉米粉,而是浸泡膨胀的玉米粒,首先将玉米浸泡在水中(水中溶解玉米量的1%~1.5%的食盐),填充前煮熟,趁热取出,混合油脂和添加剂后填充。