圆白菜做法 圆白菜这样变着花样做 保证你吃不腻
圆白菜，又称卷心菜、洋白菜，学名甘蓝，是国内外、南北方常吃的一种蔬菜。圆白菜的做法很多，凉拌、炝炒、做馅，只要有一颗圆白菜你就可以随心所欲。如果你时间短，切几刀圆白菜，入炒锅中扒拉几下就成一碟菜。其脆嫩的口感略带微甜，受到很多人的喜欢。本期花草乐小编为你带来圆白菜做法，圆白菜这样变着花样做保证你吃不腻。
卷心菜，又名洋白菜、甘蓝，是一种国内外广泛食用的蔬菜。其烹饪方法多样，如凉拌、炝炒、做馅等，只需一颗卷心菜，便可随心所欲地变换口味。忙碌的生活中，你可以切几刀卷心菜，入锅翻炒几下，便能成就一道美味的菜肴。其鲜嫩的口感，微甜的滋味，深受大众喜爱。本期园林艺术家编辑为你带来卷心菜的烹饪新玩法，让你吃不腻、换着花样享受美食。
卷心菜烹饪方法
食材：卷心菜半个、粉丝、红辣椒适量、蒜适量
步骤：
1、将粉丝提前用热水泡软，卷心菜清洗干净。
2、蒜切末、红辣椒切段备用。
3、卷心菜切成丝，粉丝也稍微切断。
4、锅中倒入适量的水，水烧开。放入粉丝焯水一分钟备用。
5、锅中倒入油，油热后倒入蒜末、红辣椒煸炒出香味。
6、卷心菜倒入锅中，大火煸炒均匀。倒入粉丝和卷心菜一起翻炒。
7、倒入适量的醋，搅拌均匀后即可出锅。
食材：卷心菜半个、蒜适量、小红辣椒适量
步骤：
1、将卷心菜用清水冲洗干净，用手撕成块。
2、锅里倒入适量的油，加入蒜、小红辣椒煸炒出香。
3、倒入卷心菜大火快速翻炒均匀。
4、加入适量的白糖、醋、盐调味快速翻炒均匀即可出锅。
食材：卷心菜半个、胡萝卜、葱、蒜、蚝油、盐、醋
步骤：
1、将卷心菜用清水冲洗干净，用手撕成块。
2、胡萝卜清洗干净切丝备用。
3、热锅热油爆香葱蒜，入卷心菜和胡萝卜丝翻炒。
4、炒软以后加盐、蚝油和醋就可以出锅了。
食材：卷心菜半个、五花肉、葱、蒜、蚝油、盐、醋本文由作者上传并发布，农敢网仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表农敢网立场。
