高粱的种植，成本和利润是多少

高粱是我国比较古老的传统农作物，古称蜀秫，是生产酒精、糖、饲料等重要原材料，种植前景广阔。那么种一亩高粱的成本和利润是多少？下面一起来了解下吧。

种一亩高粱的成本和利润

高粱和玉米属于禾本科作物，生长周期也差不多。在种植过程中，主要投入包括播种、除草、灌溉和病虫害防治等成本，其他费用包括租金、种子和其他杂费，总计成本约为四五百元。利润方面，根据正常管理水平，高粱每亩可以产800-1100斤，每亩收益约为1500元。减去四五百元的成本，保守估计纯利润在1000元左右。

红高粱和白高粱有什么区别？

1、颜色不同

红脸高粱的穗子和种子都是发红的，甚至高粱杆也会显红色；而白高粱颜色洁白，微带黄色，形状颜色如小粒的薏米。

2、口感营养

白高粱的口感一般较甜，含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁等营养成分；而红高粱的口感偏酸，含有丰富的膳食纤维，同时还含有丰富的赖氨酸、铁、钙、锌等营养成分。

3、主要用途

红高粱主要用于酿酒，它是生产白酒的主要原料；而白高粱由于口感更好，主要用于食用。

4、产地分布

红高粱主要产于东北，适合寒冷干燥的气候；而白高粱主要产于河北、河南等地区。

5、主要功效

在红高粱米的诸多作用中，最重要的是提供身体所需的各种营养成分以维持健康；并有助于促进肠胃活动、加快食物的消化吸收。相反地，白高粱米主要用来满足身体的能量需求，并可加强人体免疫系统及补益脾胃。



总的来说，高粱种植成本投入低，利润高，在我国有着悠久的种植历史。但高粱主要集中在西南、华北、东北地区，资源环境不足，在一定程度上制约了我国高粱产业的发展。