在草莓开花前两周到开花期间,如果缺乏光照,会导致授粉受精不良,进而产生畸形果。而果实着色期间,如果光照不足,则会导致果实味道淡薄、色泽不佳。为了确保草莓棚内的温度,应尽可能早揭晚盖覆盖盖在温室上面的草苫。此外,在大棚的北侧可以悬挂反光幕,利用反射光来增加光照。而在阴雨天或雪天,可以使用白炽灯来照明补充光线。
一、大棚草莓的栽培技术
1、选用适宜品种或者不同品种混栽
选用低温条件下开花多、花粉量大、果实大而整齐、着色好、酸味淡、畸形果少的品种。
2、选用无病壮苗
无病壮苗根系发达,抗病能カ强,生产出的草莓个大、产量高、品质优。
3、施足优质基肥
使用优质的农家腐熟肥料进行施肥,可以为草莓的生长、花芽分化、开花结果以及果实的发育提供必要的养分,从而增加果实的体积,提高果实中的含糖量和着色度。每亩地施用2000千克的腐熟鸡粪,并进行沟施和撒施相结合的施肥方式。
4、实行轮作,防止重茬
实行轮作能提高草莓的抗病能力,减少畸形果和病虫果数量。可以充分利用棚与棚之间的空地循环轮作。
5、增加光照
在草莓开花前两周到开花期间,如果缺乏光照,会导致授粉受精不良,进而产生畸形果。而果实着色期间,如果光照不足,则会导致果实味道淡薄、色泽不佳。为了确保草莓棚内的温度,应尽可能早揭晚盖覆盖盖在温室上面的草苫。此外,在大棚的北侧可以悬挂反光幕,利用反射光来增加光照。而在阴雨天或雪天,可以使用白炽灯来照明补充光线。
6、起垄栽培和地膜覆盖
起垄栽培可以减少果实与棚膜滴水接触,增强阳光对果实的照射,减轻灰霉病发生,促进果实着色。地膜覆盖能提高地温,降低空气湿度,防止果实直接与土壤接触,有助于保持果面清洁。
7、严格控制温度
适宜的棚温为开花期白天22-25℃、夜间8-10℃,果实膨大期白天20-24℃、夜间6-10℃。棚内温度过高会缩短果实发育期,使果实变小。
8、适量浇水追肥
开花结果期适量浇水,宜采用滴灌。花期水分不足,会导致授粉受精不良,产生畸形果。果实膨大期水分不足,会影响果实膨大。开花结果期应连续喷施0.3%磷酸ニ氢钾溶液3-4次。
9、辅助授粉
授粉受精不良是产生畸形果的根本原因,利用蜜蜂辅助授粉可以有效减少畸形果产生。通常在开花期每个大棚放1箱蜂传粉。
10、及时防治病虫害
草莓开花期间喷药易诱发畸形果。如果花期发生病虫害,应在开花少的时期喷药,喷药前将蜂箱搬出大棚,施药后1周再移回大棚。
二、大棚草莓发生冻害补救措施
1、及时清除受冻的花、果及花序和叶片,以免受冻组织发霉病变,诱发次生病害,同时减少植株养分损失,促进植株恢复生长。
2、冻后易发生病虫害,要集中销毁病叶、病枝和病果,防治病虫,减少病源,做好清园工作。如有必要可进行一次预防性杀菌剂的喷施。
3、补充营养,加强肥水管理
(1)草莓受冻后根系吸肥吸水能力减弱,低温冻害过后,一旦植株恢复生机,应及时增加速效肥,并辅以磷钾肥,尤其要做好叶面喷肥,叶面喷肥能明显提高叶片的营养水平,增厚叶片。
(2)可以喷施0.3%尿素加0.2%磷酸二氢钾,或者氨基酸、腐殖酸、甲壳素等,每隔5-7天喷一次,连喷3次。
4、坚持通风换气
由于温室内的气候条件不太适宜草莓生长发育,因此在进行适当的风量调节时需要注意排除对人体健康有危害的有害物质和增加空气中的干燥度,以保证植物的健康成长并提高果实的口感与品质。