蔬菜施肥要点，这六点要牢记

一、蔬菜施肥要点

1、叶菜类蔬菜不要施硝铵

小白菜、大白菜、苋菜、空心豆、芹菜、包心菜等，生长期间极易吸收硝酸态氮肥，如施用硝铵，叶菜类蔬菜吸收的都是硝酸盐类离子，人食用后硝酸盐类离子就会进入人体，人体积蓄性中毒。

2、蔬菜不要在施用尿素后浇水

尿素中所含的氮成分为酰铵态氮，酰铵态氮素在土壤微生物分泌的脲酶的作用下，转化为碳酸铵或碳酸氢铵后才可以被蔬菜根系吸收利用。如果尿素施后马上浇水或遇到雨淋，酰铵态的氮素就会流失。所以，尿素无论做蔬菜的基肥或追肥，都应该在施后5～6天，使其全部转化后再浇水，以免造成损失。

3、蔬菜不要反复施用硫铵

在酸性土壤或石灰性土壤的菜田中，如果连续多次的施用硫铵，就会使土壤变得更酸，使石灰性土壤出现板结，导致蔬菜生长发育不良，品质和产量下降，降低栽培的经济效益。

4、不要在菜地缺水时施用碳铵

碳铵这种肥料化学性质极不稳定，容易挥发，在菜田施用碳铵时，无论做基肥还是做追肥，都应该在菜田湿润的情况下进行深施，并且施后立刻覆土。如果天气干旱，又非施用碳铵不能，可兑水泼施或施后浇水。

5、叶菜类蔬菜不要喷施高浓度氮肥

如果用尿素、硫铵等进行蔬菜叶面喷施，虽然能使蔬菜叶肥色绿，色泽好，但有害盐类在绿叶类蔬菜中的含量就会显着增加，继而影响消费者的身体健康。

6、大棚蔬菜不要用浓度较高的铵态氮肥

大棚内因为温度较高，湿度较大，高浓度的铵态氮肥在适宜的温度及湿度条件下，在土壤酶的作用下易分解，转化成气体氨，进而会导致蔬菜氨中毒，影响蔬菜的品质和产量。

二、下雨天可以给蔬菜施肥吗

1、下雨天可以给蔬菜施肥，但是肥料的利用率很低，尽可能不要选择在雨天进行施肥。

2、泥土经过雨水的浸泡会变得松软，人踩在上面就会留下许多的脚印，施撒的肥料会大量流入到脚印里面去，容易导致部分地方肥料过剩，如果离蔬菜比较近的话，有可能会出现肥害，或者出现地里的蔬菜长势不一的情况。