木瓜属于喜阴作物。
光照过于强烈时,木瓜的果实容易被灼伤,导致发育不良。
木瓜适合种植在日光温室中,如果是6-7月份,此时光照并不强烈,可以露天种植。
7-8月份要做好遮光措施,避免强光直射果实。
一、木瓜喜阴还是喜阳
1、木瓜喜阴,在强光照射下,木瓜的果实会受到影响,如灼伤,发育不良等等。
2、种植木瓜选择可以控制光照的日光温室中会大有裨益,在6-7月份光照不是很强的时候,可以选择露天培养。到了7-8月份,为了避免强光直射木瓜,这时候就要考虑遮挡些阳光了。
二、木瓜采摘时间
1、木瓜的采摘时间通常是在9-10月份左右。
2、木瓜花期为3-6月,果期为8-10月,喜温暖环境,不耐阴,喜半干半湿,对土质要求不严,但在土层深厚、疏松肥沃及排水良好的沙质土壤中生长较为适宜。
三、木瓜的吃法
1、生吃
木瓜最好的吃法是生吃,买一个新鲜的木瓜,切开后去皮去籽就可以直接食用了,这样味道和口感都会很好。
2、炖牛奶
将木瓜切成小块儿备用,将木瓜块放在合适的容器中并且加上冰糖,然后把它们一起放到锅中大火蒸20分钟,再放入半盒牛奶后继续蒸15分钟,就可以食用了。
3、炖肉类
(1)木瓜还可以用来炖排骨汤和鱼汤。将木瓜去皮去籽后切成块儿,把准备好的排骨和木瓜炖在一起,大火炖半个小时后就可以食用了。
(2)木瓜炖鱼汤和炖排骨汤的步骤一样,都是先将木瓜去皮去籽后切块儿备用,不同的是用木瓜炖鱼汤需要更长的时间,一般要炖够一个小时才可以食用。