茎叶:红铃番木瓜株高约1.3-1.5m,植株紧凑,茎干灰绿色,叶片呈掌状缺刻,为绿色。
果实:两性株果纺锤形,雌性株果椭圆形,单果重1.2-2.6kg,果肉红色,肉质嫩滑清甜,可溶性固形物含量约为10.36%。
生产性能:冬播至始收期为180-190天,开花坐果早,当年平均产量27-35个/株,抗逆能力及适应能力强,高产稳产性好。
一、红铃番木瓜的特征
1、红铃番木瓜植株矮壮,株高通常为130~150cm;茎干灰绿,较细而韧;叶呈掌状缺刻,互生,叶片大,叶色浓绿,缺刻多而略浅。
2、节间短,植株紧凑,叶柄短而粗。营养生长期短,冬播春植始蕾期约40~50天,花期早,坐果早,始收期180~190天,花性稳定,两性株果纺锤形,雌性株果椭圆形,单株当年平均产量27~35个。
3、单果重1.2~2.6kg,果肉红色,肉质嫩滑清甜,具淡淡花香味,可溶性固形物10.36%,坐果高度25cm左右。有较强的抗风和抗病能力,适应性强,高产稳产。
二、红铃番木瓜的栽培技术
1、育苗
(1)先将种子用温水浸泡24小时,再用1%食盐溶液浸2~3小时,浸后捞起沥干。然后用菌克毒克(2%宁南霉素)100~200倍拌种并用湿布包好,保湿放于33~35℃下催芽。
(2)2~3天外种皮露白时即可播种。一般采用营养杯育苗,每杯播1粒种子,播种不宜过深,出苗后要培土、保湿。4叶期开始施薄肥或喷叶面肥绿芬威1号,5~6叶期可开始炼苗。苗高10~12cm左右即可移苗。
(3)壮苗的标准是:矮壮,叶片齐全、浓绿,无病虫害。广东中南部地区通常采用冬播(10月上旬至11月上旬)春种(3月底前)。
2、整地定植
(1)移植前整好地,挖好排灌沟。整地时施足基肥,每亩施腐熟有机肥1500kg。春植一般株行距2.3m×1.6m,每亩种180株。
(2)定植时整株植下,剥除营养杯时尽可能不要弄松杯泥,避免伤根,淋透定根水,并做到不露根,忌积水。
3、土肥水管理
(1)在定植后10~15天开始薄施促长肥,由稀至浓。在现蕾前后要及时重施催花肥,供花芽形成等需要,仍以氮肥为主,适当增施磷、钾肥。
(2)另外,缺硼地区还应在花期每株加施2~10g硼砂以防瘤状病发生。进入盛花坐果期,要增施较重的肥,以满足基部果实发育和顶部开花坐果的需要。
(3)注意加施有机肥,如沤熟的花生麸或鸡粪肥,有助于提高果实品质。在生长盛期和膨朵期需要较多的水分,通常以淋水为主。若采用灌水时,早晚排灌,忌留积水。
(4)同时也需要保持一定的湿润。果实进入始收期,应注意避免毛沟水位过高,一般除干旱要施跑马水外,毛沟积水要排清,同时毛沟深度要有60~70cm,利于降低地下水,防止水位过高而引起烂根。
4、果园管理
(1)红铃番木瓜叶腋处会有侧芽发生,要及时摘除,每一叶腋一般可留2~3个果,单株平均留25~35个左右,其余的花果全部疏去,以利养分集中满足早期果实发育需要。蔬果宜在晴天午后进行。
(2)木瓜的生长过程要加强田间管理,及时除草、培土。也可用稻草覆盖木瓜树头周围,起到保湿和阻隔杂草生长的作用。在应用化学除草时,可选用农达或克芜踪除草剂。
(3)番木瓜对许多除草剂较敏感,建议使用前先作小区试验再大面积应用。在台风季节还应注意防风,及时用木、竹支撑加固。
5、适时采收
红铃番木瓜成熟时,果端略现橙红色条斑(三点红)即可采收。提早及时采收,还可以促进树顶果实营养供给,提高产量。