淡水鲈鱼为我国四大淡水名鱼,全国各地水域均有分布,主要生活在水体中下层。
生活环境:顾名思义,淡水鲈鱼分布于淡水水域中,而海鲈鱼分布于海洋中。
外形:淡水鲈鱼体型偏小,整体较为纤细,而海鲈鱼体型更大,整体更为粗壮。
肉质:淡水鲈鱼肉质更为鲜美,而海鲈鱼肉质较差,腥味较重。
一、淡水鲈鱼的分布
1、淡水鲈鱼是我国四大淡水名鱼之一,它们分布的水域范围比较广泛,在全国各地的水域中都有它们的身影。
2、淡水鲈鱼主要分布在中下层,它们喜欢在底层沉积物较多的水底活动,但是偶尔也会到中层水域活动。淡水的鲈鱼肉质鲜美,营养价值也比较高。
3、它们生长的速度比较快,而且抗病害的能力也比较强,是非常适合养殖的经济性鱼类。不过淡水鲈鱼的性格比较凶猛,喜欢攻击其它的小型鱼。
二、淡水鲈鱼和海鲈鱼的区别
1、生活环境不同:淡水鲈鱼和海水鲈鱼最大的区别就是生活的环境不同,淡水鲈鱼主要分布在河流、小溪、湖泊等淡水之中,海鲈鱼则生活在海洋之中。
2、外形不同:海鲈鱼的外形会更大一些,而且整体更加粗壮。淡水鲈鱼的体型会偏小一些,整体也比较纤细。
3、肉质不同:海鲈鱼的肉质比较柴,腥味比较大,纤维也比较粗。淡水鲈鱼的肉质更加鲜美,而且它们的口感也比较好,吃起来更加有弹性。