鲈鱼的养殖方法,有哪些要点

作者:秦仲义2021-09-16 10:58:45

养殖前准备:鲈鱼养殖池塘面积不宜过大,以8-12亩、水深2米左右为宜,沙壤土底质,淤泥较少,池底平坦,略向排水口倾斜。

放养鱼苗:放养密度约为每亩8000尾,选择在晴天中午放苗。

加强日常管理:投饵要做到“定点、定时、定量”,每天投食两次。

科学预防疫病:不同症状采取不同的防治方法。

鲈鱼的养殖方法,有哪些要点

一、养殖前准备

1、鲈鱼养殖池面积最好不要过大,池塘过小的话,水体窄,溶氧不足,难以高产;池塘过大,不利于生产操作。

2、以8-12亩、水深2米左右为宜,沙壤土底质,淤泥较少,池底平坦,略向排水口倾斜,水深1.54米,排灌水系统完善,水源充足、清新、无污染,水质良好。池塘最好设进、排水闸,分别通向进、排水河,不重复使用养殖水,避免二次污染。

3、用来养殖鲈鱼的池塘必须通过干塘、清淤、曝晒才能放苗。放苗前半个月进行一次消毒,每亩施用生石灰150公斤,或者使用20毫克/升的漂白粉带适量的池水消毒,如未经干塘曝晒的,要使用茶麸打碎浸水全塘泼洒;已经干塘曝晒的,在放养前10-15天放水10厘米左右,每亩用生石灰80-100公斤,隔天另加漂白粉5公斤,化水全池泼洒,进行清塘消毒,且彻底清除野杂鱼。

二、放养鱼苗

1、每年12月初至次年3月为放苗时间,从海区捕获的鲈苗体长1.5-2厘米,要经过淡化至盐度4‰-7‰后方可投入盐度1‰的暂养池暂养过渡。一般来说,放养密度约为每亩8000尾,选择在晴天中午放置幼苗。此时,水温和高溶解氧气可以减少幼苗的不适。幼苗用水消毒后,将其放入准备好的网格中。由于高密度养殖投饵多,鲈鱼又很少寻食塘底剩饵,故拆网后每亩要投放少量鲫鱼、罗非或鳊鱼(杂食性),并搭配少量花鲢(滤食性),以减轻水质污染并增加养殖效益。

2、下池第二天开始投入浮游动物、红虫等鲜活饵料,慢慢将鱼浆、浮性颗粒配合饵料与鲜活饵料混合投喂,然后逐渐驯化至投喂搅碎鱼糜、浮性颗粒饲料。暂养期间每周用0.3国际单位强氯精或15国际单位福尔马林泼洒消毒1次。在开始投饵前3天每50公斤鱼内服痢特灵0.5克、土霉素3克、维生素C1克,每天拌饲投喂1次。

三、加强日常管理

1、鲈鱼苗种养殖体长达10厘米左右时,放入池塘养殖成活率高,养殖规格要求整齐,以免互相残食。养殖密度最好每亩1000-1500尾,同时养殖大规格鳙鱼种40尾、鲢鱼种20尾和彭泽鲫200尾,以充分利用水体,调节水质,增加产量。

2、9-10月份温度适宜是鲈鱼快速肥育阶段,水质调节不容忽视。消毒后的池塘经过滤网加入新鲜水,水深80厘米左右,施加部分复合肥培育浮游生物。鲈鱼是底栖鱼类,喜欢在干净、溶氧量高(每升4-6毫克、透明度30-40厘米)的水体中生活,应根据水色和透明度灵活及时补充新水。前期由于鱼小温度低,水质容易控制,加水、换水周期可长一些。随着鱼体的生长和鱼池生物量增加,应做到勤巡塘,经常注入新水,合理使用增氧机增氧。

3、投饵要做到“定点、定时、定量”,一般来说,每天投食两次,分别在早上6-7点和晚上6-7点,最好在池塘里搭建饵桥,每餐正常投喂至八成饱为宜。高温、冷却时,应适当减少饵料量,每次饵料观察鱼群的饮食和健康状况,及时采取应对措施。应保持水质清新和溶氧充足,养殖密度过高的池底容易残留大量剩馀饵料和排泄物,有害物分解浓度高,大量消耗水中氧气,随着鱼体生长增加开氧机次数,适当施用生物制剂有效分解氨氮和亚硝酸盐,保持良好的水质。晚上特别是下半夜2~3点巡逻增氧机的运转状况。

四、科学防范疫病

1、鲈鱼喜欢暴食容易发生肠炎,白天要观察鲈鱼的饮食增减情况,判断健康状况。病鱼腹部膨大,肛门红肿,挤压腹部有淡黄色粘液流出,因投喂变质饲料或过量投喂引起,应适当控制投饵量,有利于降低成本,避免污染水质,减少肠胃病的发生。治疗时先减料,最好能停喂一餐,用广普抗菌药拌饵投喂3-5天可痊愈。同时巡查有无鱼游水,一般大量发病前会有少量鱼游水,此时是看病与用药的最佳时期,也是预防关键期。

2、秋天容易发生肝胆综合症,主要表现为吃食减少,逐步有鱼游水并出现不明死亡。主要原因是高密度养殖下药物施放频繁,水体中有毒有害物质在鱼体中慢性积累,导致鱼体器官功能失调和组织损伤。或长期过量投喂,鱼体肝脏长期超负荷导致代谢失调、代谢紊乱所致。应调控好水环境,科学投喂,定期用一些疏肝利胆类中草药拌料投喂有一定预防作用。

3、秋天容易患寄生虫病,要做消毒和杀虫工作,一般每15天消毒一次,频率取决于鱼的吃食情况。寄生虫病多发生在中间培育阶段鱼的体表和腮,体现为鱼体消瘦、体色变黑、口端糜烂。一般寄生虫容易引起继发性细菌感染,杀虫后一般要消毒。多采用换水改良水质预防,治疗可用每升0.77-1毫克硫酸铜和硫酸亚铁合剂(5:2)全池均匀洒水,或用每升20-25毫克福尔马林全池洒水。

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