莴笋怎么栽培，播种后要覆草遮阴

一、莴笋怎么栽培

1、选种

选择耐热不易抽薹的品种。秋莴笋苗期处于有助于抽薹的高温和长日照条件下，所以必须选择对高温和长日照反应迟钝的、尖叶类型的中晚熟品种，如紫皮香、柳叶莴笋、万年春等。

2、播种

秋莴笋从播种到采收需要三个月时间，适宜茎叶生长的适温期在旬平均气温下降到21℃以后的60天左右，所以苗期应安排在旬平均气温下降到21℃～22℃时的前一个月比较。播期太晚虽然不易抽薹，但因生长期短使产量降低。

3、育苗

（1）夏播时因温度高种子发芽困难，播前必须进行低温浸种催芽，方式是用冷水浸种一昼夜后放于15℃～20℃温度下，3～4天出芽后，在午后温度较低时播种。

（2）播后在畦面覆盖麦秸、稻草等遮阴，以达到保湿、降温、防雨打的目的。还可以和小白菜混播，小白菜出苗快可替莴笋遮阴，待莴笋出齐苗后再逐渐拔除小白菜。

（3）播种方法有湿播和干播两种。采用湿播法的当小苗顶土时轻洒一次水，1～2天后便出齐。采用干播的须经常喷水保持土壤湿润并降低地温，注意喷水必须在早晚进行。

（4）出苗后逐步撤去覆盖物，加强对幼苗的锻炼，之后先浇清水降低苗床温度以防幼苗晒伤，以后仍要勤浇小水，保持土壤湿润，雨后及时浇井水降低地温防死苗。及时除草，防虫、间苗，3～4片真叶时随水施一次性氮肥。

4、管理

（1）苗龄25～30天，有4～5片真叶时定植，在午后带土定植，以利缓苗。

（2）定植前必须施足基肥，为了避免秋莴笋抽薹，必须尽可能满足水肥要求，使叶面积迅速扩大。定植后浅浇勤浇直至缓苗，缓苗后施一次性氮肥，以后适当减少浇水，进行一次深中耕扩展根系。

（3）团棵时进行第二次追肥，加速叶片的发生和叶面积扩大。即将封垄前，茎部开始膨大时进行第三次追肥，此次除施用性氮肥外，还要增施钾肥，促使茎部肥大。

二、秋冬季莴笋病害防治要点

1、秋冬莴笋育苗严格把好种子关，苗床土要选用未种植植过莴笋的土壤后方可育苗。移栽时合理密植，以增加植株通透性。

2、田间灌水不能漫墒并及时排水，以防止菌核病蔓延；处于菌核病发病初期的，应及时做好药剂防治，可选用腐霉利、异菌脲、乙烯菌核利等；加上中生菌素或琥胶肥酸铜叶面喷施。

3、莴笋进入生长后严禁田间人工除草，以免损伤植株导至病害蔓延；发现病株后及时拔除并用多菌灵对病塘，带出田间的病株和收获后残留叶要进行无害化处理，丢入废弃菜叶处理池要对处理池进行药剂，以减少田间菌源。

4、移栽成活施入提苗肥后及时用乙蒜素进行喷雾灌根，连防2～3次预防根部性病害；从成株期开始用吗啉呱铜等防治病毒病。