如何栽培有机莴笋,技术要点有哪些

作者:秦仲义2021-07-01 23:17:39

春莴笋大棚育苗播种浇足底水,将种子掺在细沙或细土中拌匀后撒播。

夏莴笋,选阴天播种,如大雨天用遮阳网覆盖防雨水冲刷。

秋莴笋播前先将床浇湿浇透,播后浇盖腐熟猪粪渣及覆盖一层薄稻草,或覆盖黑色遮阳网,播发芽装或湿籽。

越冬莴笋,苗床底肥不宜过足,采用地膜和大棚栽培,要施足底肥,注意通风管理。

如何栽培有机莴笋,技术要点有哪些

一、品种选择

越冬莴笋、春莴笋选用耐寒、适应性强、抽薹迟的品。夏、秋莴笋,选用耐热的早熟品种。

二、培育壮苗

1、选择地势高燥、排水良好的地块作为苗床,播前5~7天每亩基施腐熟有机肥4000~5000千克。在整地前施人后深翻,整平整细,盖上塑料薄膜等待播种。5-9月播种的,播种前需要低温催芽。用凉水浸泡种子1~2小时,用湿布包好,置于井下离水面30厘米的地方,每天淋1~2次水,3~4天就可以发芽。

2、春莴笋,大棚育苗播种时,首先揭开苗畦上的薄膜,浇足底水,待水渗下后,将种子掺在少量细沙或细土中拌匀撒播,10米2苗床播种25~30克,播种后覆盖土0.3~0.5厘米,覆盖薄膜,晚上加盖遮阳网或草苫保温,露天育苗加盖小拱棚,幼苗出土前,晚揭早盖物不通风,提高床温,幼苗出土后,适当通风,白天保持床温12~20℃,夜间5~8℃。遮阳网早揭晚盖,2~3片真叶时间苗一次,苗距4~5厘米,移植前5~6天,加大通风炼苗。

3、夏莴笋,选择阴天播种。4~5月上中旬播湿籽盖薄膜,出苗后嚣去。5月下旬~7月上旬,用小拱棚或平棚覆盖遮阳网至出苗或2片真叶。大雨天用遮阳网覆盖防雨水冲刷。10米2播种5~10克。2片真叶前间苗1次,4~5片真叶时间苗1次,苗距10厘米。健壮的苗也可以根据株行距在10厘米左右的高密度栽培。每次间苗、定苗、移植缓苗后,结合浇水施腐熟稀粪水。雨天清沟排渍。

3、秋莴笋,播前先将床浇湿透,播后浇盖浓度为30%-40%的腐熟猪粪渣及覆盖一层薄稻草,或覆盖黑色遮阳网,播放发芽和湿籽。出苗前双层浮面覆盖在苗床土上,出苗后覆盖银灰色遮阳网。早晚浇水肥,保持床土湿润,及时除草间苗。

三、定植和管理

1、定植时,选择排水条件好的壤土,每亩施腐熟有机肥4000-5000kg,深翻整平,做成1.2-1.5米宽的高畦。起苗前,先将苗床浇水。

2、春莴苣,苗龄25~30天,5~6片叶时定植,株行距20厘米X27厘米,深度以埋在第一片叶柄基部为宜。栽后浇压蔸水。以叶上市,株行距15厘米X20厘米。地膜覆盖栽培的,底肥一次施足,覆盖地膜,雨天排水防渍。大棚和露地栽培,选晴暖天气中耕1~2次,适时浇水追肥,前期淡粪勤浇,保持畦面湿润,植株基本封垄时,可嫩株上市。以茎为产品的,每亩浇施浓度为30%~40%的腐熟人畜粪3000~4000千克1~2次。

3、秋莴笋,苗龄25天定植,株行距25厘米X(30~35)厘米,以嫩株上市,株行距15厘米X20厘米。阴天或下午定植,及时浇压蔸水,利用大棚、小拱棚或平棚覆盖遮阳网,缓苗后撤去。少中耕,浅4耕,淡粪勤浇,保持土壤湿润,在植株封垄断期前后,每亩施浓度为30%~40%的腐熟人畜粪3000~4000千克2~3次。

4、越冬莴笋,床底肥不宜过足。苗龄40天左右地膜覆盖定植,株行距(30~35)厘米X(30~40)厘米。成活后追施1~2次淡粪水,第2年以成株上市,越冬前要注意炼苗,不宜肥水过勤,冰冻前重施1次防冻肥水。第2春及时清除杂草,浅中耕一次,追肥浓度从小到大。茎基开始膨大后,追肥次数减少,浓度降低。采用地膜和大棚栽培,应施足底肥,注意通风管理。

四、及时采收,分级上市

在茎充分肥大之前可随时采收嫩株上市。当莴笋的顶端与最高叶片的顶端相平时要适时收获。秋莴笋可以在晴天用手掐去生长点和花蕾。采收后,在基部用刀削平,断面光洁,并将植株下部的老叶、黄叶割去,留下嫩茎中上部的嫩梢嫩叶,按粗细长短等级,扎成小捆,放入菜筐,用清洁水稍冲洗后出售。冷藏库贮藏保鲜,将选好的莴笋捆扎成小捆,放入薄膜保鲜袋中,经过预冷后,架藏在温度为0℃的冷藏库中,温度必须稳定。

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