黄桃与水蜜桃的区别,果肉颜色不同

作者:秦仲义2023-02-25 10:11:03

科属不同:黄桃属于蔷薇科桃属,水蜜桃属于球形可食用水果类。

外观不同:黄桃一般为淡黄色或者金黄色,而水蜜桃一般为粉色和白色。

营养成分:黄桃中含有丰富的维生素C以及纤维素和微量元素,而水蜜桃除了富含维生素、纤维素外还富含丰富的铁质。

食用方法:黄桃可做罐头使用,水蜜桃则常为鲜果食用。

黄桃与水蜜桃的区别,果肉颜色不同

一、黄桃与水蜜桃的区别

1、黄桃

(1)黄桃又称黄肉桃,属于蔷薇科桃属,黄桃一般为淡黄色或者金黄色,因肉为黄色而得名,算得上是果中之王。

(2)黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度14~15度。

(3)平时还能做黄桃罐头使用。

黄桃与水蜜桃的区别,黄桃是晚熟水果

2、水蜜桃

(1)水蜜桃属于球形可食用水果类,果肉多呈粉色和白色,富含维生素、纤维素、蛋白质、铁质等。

(2)芽具有早熟性,树冠形成快。

(3)开始结果早,定植2~3年开始结果,6~7年达盛果期,15~20年后渐入衰老,寿命较短,较好的25~30年还保持高产量。

黄桃与水蜜桃的区别,黄桃是晚熟水果

二、哪里的黄桃好吃

1、比较好吃的黄桃有:炎陵黄桃、嘉善黄桃、武台黄桃、安徽砀山黄桃、潼南黄桃、大连黄桃、荣成黄桃、上海光明黄桃等。

黄桃与水蜜桃的区别,黄桃是晚熟水果

2、黄桃是晚熟水果,成熟期通常在6月至7月之间,一般在8月至9月之间会大量上市。

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