山竹几月份成熟上市

一、山竹几月份成熟上市

1、山竹（莽吉柿）为热带雨林型果树，从种植到开始结果大约需要7-8年左右，花期为妹啊您的9-10月份，果实成熟期为每年的10-12月份左右，其中尤以11-12月份期间的产出量较大。

2、山竹果实成熟时为紫红色，间杂有黄褐色的斑块，表皮触感光滑。假种皮瓢状多汁，白色。种子4-5粒。

3、山竹可分为油竹果、花竹果和沙竹果。其中油竹果果面为黑色，花竹果果柄部位带红色，果面带红带黑色，沙竹果果面为淡黑色，表皮触感不光滑。

二、山竹挑选技巧

1、看果蒂颜色：在挑选山竹的时候，可以通过观察果蒂下面叶瓣的颜色来初步判断山竹的新鲜程度。如果山竹果蒂下面叶瓣的颜色越绿，则说明该山竹越新鲜。如果山竹果蒂下面叶瓣的颜色转变为褐色或发黑，说明该山竹存放时间过长，不是很新鲜。

2、捏果壳：使用大拇指轻轻按压山竹果壳，如果果壳有弹性，按压处能够快速恢复原状，说明该山竹较为新鲜。如果果壳较硬，无法按压下去，说明该山竹存放时间过久，不是很新鲜。

3、数底部蒂瓣：一般情况下，山竹底部的蒂瓣有4-8片，并且该蒂瓣的片数与果肉的片数相同。因此如果蒂瓣越多，则说明该山竹的果肉片数越多，而果肉片数越多，则说明该山竹的果核就越小。因此，在挑选山竹时，尽量挑选蒂瓣数量较多的山竹。