洋姜不是沙姜,两者不是一种植物。
洋姜是菊科向日葵属多年生长宿根性草本植物,又称洋羌、番羌、菊芋等,根茎直立,株高2-3米,地上根茎扁平圆形,有不规则的突起,地下根茎不规则,多球型,纺锤形,红色,黄色或白色。
沙姜根茎单生或具关节,浅绿色或绿白色,芬芳,坚固的根,无地上茎,叶子几乎无柄,卧在地面上。
一、洋姜
1、生长习性
(1)原产北美洲,经欧洲传入中国。
(2)是比较耐寒耐旱的植物,可以耐低温。养殖的时候注意光照要充足。选择土壤的时候要求还是不高的,但酸性土壤和沼泽、盐碱地都是不宜种植的。
2、形态特征
(1)属于多年宿根性草本植物。高1-3米,有块状的地下茎及纤维状根。茎直立,有分枝,被白色短糙毛或刚毛。
(2)叶通常对生,有叶柄,但上部叶互生;下部叶卵圆形或卵状椭圆形。
(3)头状花序较大,少数或多数,单生于枝端,有1-2个线状披针形的苞叶,直立, 舌状花通常12-20个,舌片黄色,开展,长椭圆形,管状花花冠黄色,长6毫米。
(4)瘦果小,楔形, 上端有2-4个有毛的锥状扁芒。花期8-9月。
二、沙姜
1、生长习性
(1)中国台湾、广东、广西、云南等省区有栽培。南亚至东南亚地区亦有。
(2)为一年生草本植物,其性耐旱耐瘠怕浸,含碳质多,松软疏水,宜于沙姜生长。
(3)沙姜高产栽培多被种植于水田、旱地以及坡地等土地中。沙姜属于喜阴植物。因此沙姜种植时应选择雨量充沛、气候温和、日照时间较短、土质疏松、排灌良好、肥力较好等地质进行种植。
2、形态特征
(1)根茎块状,单生或数枚连接,淡绿色或绿白色,芳香。叶通常2片贴近地面生长,近圆形,长7-13厘米,宽4-9厘米,无毛或于叶背被稀疏的长柔毛,干时于叶面可见红色小点,几无柄。
(2)叶鞘长2-3厘米。花4-12朵顶生,半藏于叶鞘中;苞片披针形,长2.5厘米;花白色,有香味,易凋谢;花萼约与苞片等长;花冠管长2-2.5厘米,裂片线形,长1.2厘米。
(3)侧生退化雄蕊倒卵状楔形,长1.2厘米;唇瓣白色,基部具紫斑,长2.5厘米,宽2厘米,深2裂至中部以下;雄蕊无花丝,药隔附属体正方形,2裂。果为蒴果。花期:8-9月。