胰岛果是洋姜。
胰岛果学名叫菊芋,个头匀称、饱满,果皮紫红色,果肉洁白、脆嫩多汁,可鲜食、凉拌、蒸煮、炒食、煲汤等。
果实药食同源,适口性好,营养丰富。胰岛果适应性强,耐干旱、耐低温、耐贫瘠、耐盐碱,对气候、土壤等自然条件要求很低,抗逆性强、田间种植管理粗放。
一、胰岛果(菊芋)的别称
胰岛果的学名叫菊芋,也常被称之为做洋姜、鬼子姜、鬼子白薯、菊藷、五星草、洋羌、番羌。
一、胰岛果(菊芋)的生长习性
1、原产北美洲,经欧洲传入中国。
2、是比较耐寒耐旱的植物,可以耐低温。养殖的时候注意光照要充足。选择土壤的时候要求还是不高的,但酸性土壤和沼泽、盐碱地都是不宜种植的。
二、胰岛果(菊芋)的形态特征
1、属于多年宿根性草本植物。高1-3米,有块状的地下茎及纤维状根。茎直立,有分枝,被白色短糙毛或刚毛。
2、叶通常对生,有叶柄,但上部叶互生;下部叶卵圆形或卵状椭圆形。
3、头状花序较大,少数或多数,单生于枝端,有1-2个线状披针形的苞叶,直立, 舌状花通常12-20个,舌片黄色,开展,长椭圆形,管状花花冠黄色,长6毫米。
4、瘦果小,楔形, 上端有2-4个有毛的锥状扁芒。花期8-9月。
三、胰岛果(菊芋)的综合利用价值
价值比较高,首先它是可以食用的,茎叶都可以作为饲料使用,块茎可以加工成蔬菜或者酱菜,也可以用作菊糖和酒精,并且还是一种很有价值的工业原料。