西梅和李子在品种、口感、外形、产地、成熟时间及价格上都存在很大差异,由于西梅多是国外进口的,因此价格比李子要贵很多,一般在8-9月时会集中成熟上市。李子则一般在每年的3-9月份成熟。
一、品种不同
1、西梅是梅子的一种,属于蔷薇科杏属梅,是亚热带的特产果树,结的果子呈椭圆偏长形,外皮颜色多为紫红色。
2、李子是蔷薇科李属植物,和梅子属于同科不同属,结的果子多为圆形,果子外皮颜色有红色、绿色、黄色、黑色等。
二、口感不同
1、西梅的口味是以甜味为主,带有轻微的酸味,果皮还带有一丝涩涩的口感,靠近果核处更甜。其中国产的西梅吃起来软软的,进口的西梅吃起来脆脆的。
2、李子由于品种不同其味道差距很大,部分李子都是酸味重,甜味较少,而成熟透的李子也有很甜的。
三、外形不同
1、西梅呈椭圆形,果皮为深紫色。
2、李子呈圆形,果皮为黄色或红色,有时为绿色或紫色。
四、产地不同
1、西梅主要分布于美国加州、澳洲南部、智利中部和法国的西南部。
2、李子分布较广泛,世界各地均有栽培。在我国的产地比较多,多在中南部地区广泛栽培,自然品种及口感也比较多样。
五、繁殖方法不同
西梅的繁殖方法主要是嫁接方法,李子的繁殖方法包括嫁接、扦插和分株等方法。