新鲜人参保存法,有关人参的注意事项

作者:秦仲义2021-12-16 14:46:12

密封保存法:新鲜人参晒干后,用纸包好,然后放入塑料袋中,抽干空气后封口,然后准备一个陶瓷罐,底部铺一层生石灰,然后铺上一层纸,再将装人参的塑料袋放入,盖上罐盖置于阴凉干燥处。

冰箱贮藏法:将人参清洗干净后晒干,放入玻璃瓶中密封好,放入冰箱冷藏室保存。

常规保存法:将干透的人参用塑料袋装好,密封后置阴凉处保存。

注意事项:人参采收后要晒干后存放,不要阴干,存放方式不当会影响功效。

新鲜人参保存法,有关人参的注意事项

一、新鲜人参保存法

1、密封保存法

(1)首先将新鲜人参放在阳光下晒干,然后用纸包好放在塑料袋里面,放入塑料袋里之前一定要把空气抽干后再封口。

(2)准备一个大小合适的陶瓷罐,清洗干净然后晾干,在罐子底部放一层生石灰,生石灰上铺一层纸,然后将装有人参的塑料袋放入罐中。

(3)最后盖紧罐盖,存放在阴凉干燥处即可。

2、冰箱贮藏法

(1)把人参上的泥土清洗干净后进行晾晒干,放进已准备好的玻璃瓶中,主要借助冰箱的冷气来保存。

(2)建议在瓶盖上垫一橡胶垫片,然后旋紧瓶盖,这样可以保持瓶内良好的密封状态,再将玻璃瓶放入冰箱冷藏室内保存。

3、常规保存法

(1)如果人参属于已经干透了的情况,可以先用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存就可以。

(2)如果人参已经开始生虫,必须先把虫卵清理干净,避免食用时出现意外。去除人参身上的虫卵可以用敲打的方式,敲打后在高温的阳光下进行暴晒。

(3)如果家中的人参出现霉点,就需要先晒干或烘干,再用软毛刷或牙刷刷去霉尘,然后再用温水刷净,晒干即可。

二、有关人参的注意事项

1、采收后人参的注意事项

(1)采收出土后,需用压水泵强力重复冲洗冲去褐色表皮,再进行自然凉晒干燥。

(2)如果想要人参干,最好摆放在太阳下面快点晒干,会比药店里卖的那种烘干的皮色要深一些,尽量不要阴干这样容易坏。

(3)另外温度如果较高,人参内部营养成分会自我消耗,有效成份损失较大。

2、食用人参的注意事项

(1)1次不要大量服用,以免增加身体负担。

(2)新鲜人参的食用量是干人参的3倍左右。比较简单的方法就是放到冰箱里保存,不用特殊的保存,必须在半年内吃完。

(3)人参存放方式如长期不恰当的话,就会影响到它的效果,不但不利于身体健康,还会起到负面作用。

本文由作者上传并发布,农敢网仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表农敢网立场。