橘子分公母,一般底部为圆圈的是母橘子,而底部为圆点的是公橘子,母橘子相对而言更甜一些。想要挑选到好吃的橘子,可以通过摸软硬、捏厚薄、看桔子果蒂、看颜色、看大小这五方面进行判断,挑选的时候应选择有弹性、软硬适中的橘子,要选择外皮颜色为橙黄色、比较鲜艳的橘子,这样的橘子往往是自然成熟的,吃起来也比较甜,大小要适中,太小可能是没成熟好的,太大可能皮太厚。
一、橘子分不分公母
橘子分公母,通常母橘要比公橘要甜一些。而且一般母橘子的底部为圆圈,公橘子的底部为圆点。
二、橘子怎么挑选
1、摸软硬
橘子摸起来有软的也有硬的。太软的橘子是因为放得时间太长或成熟过头导致的,有的里面其实已经腐烂了,而太硬的橘子则是因为皮太厚,所以吃起来味道也酸。在选择的时候要注意选有弹性的、软硬适中的橘子为宜。
2、捏厚薄
用手捏一下橘子,能捏出小水珠且皮比较薄的话,就说明是新鲜的桔子,这样的橘子吃起来比较甜。如果皮很厚的话,味道也没那么好。
3、看果蒂
看果蒂部分是否有凹陷,如果有就说明是母橘子,如果是突出来的话,说明是公橘子。
4、看颜色
橘子往往在绿色的时候摘下来,然后用几种方法把颜色变得和成熟一样,但是自然的成熟和人工的成熟肯定不同,所以最好挑选橙黄色的、比较鲜艳的。
5、看大小
没有成熟或生长不好的橘子,通常是不好吃的。如果太大了,橘子的皮就会比较厚,买回去也是浪费,所以选择大小合适的橘子即可。