蜂巢蜜真的有假的吗？蜂巢蜜是如何鉴别的？

一、蜂巢蜜真的有假的吗

1、蜂蜜是蜜蜂收集花蜜酿造成熟的蜜脾，自然成熟的蜜很受消费者欢迎，有些人可能认为蜂蜜不容易伪造，但实际上不良业者也利用消费者的心理伪造，很多伪造蜂蜜的不良业者也开始制造各种伪造蜂蜜。

2、蜂巢蜜的伪装方法可以说是花样百出，其中最普遍的伪装方法有3种，第1种是向蜂群大量饲养糖浆和蜂蜜供蜂群采集，第2种是向蜂窝脾灌入糖浆和蜂蜜后交给蜂群盖，第3种蜂窝蜜的伪装方法不再使用蜂群，直接利用工业设备批量生产蜂窝蜜。

二、蜂巢蜜是如何鉴别的

蜂窝蜂蜜的主要成分是蜂窝蜂蜜，因此在识别蜂窝蜂蜜时必须从蜂窝蜂蜜开始。真蜂窝蜂蜜不仅甜，而且有与蜂蜜源相对应的花香。糖浆生产的蜂窝蜂蜜只有简单的甜味。此外，蜂群在生产蜂窝蜂蜜时无法控制，也就是说，蜂窝蜂蜜上的盖子绝对不能像复制粘贴一样。事实上，只有工业设备才能完全一样。

三、蜂窝蜂蜜如何购买

1、蜂窝蜂蜜的伪装比蜂蜜还要多，购买时不要太在意价格。买假蜂窝蜂蜜不管多便宜都吃亏。实际上，很多假蜂窝蜂蜜也以低价吸引消费者。

2、蜂窝蜂蜜的产量极为有限（蜂蜜酿造蜂蜜成熟，盖上盖子需要时间），所以必须注意销售量大，价格非常便宜的蜂窝蜂蜜。

3、蜂窝蜂蜜不仅是假的，而且造假还极为普遍，所以购买时要注意不要购买假蜂窝蜂蜜。

4、不要购买价格非常便宜的蜂窝蜂蜜。事实上，大多数假蜂窝蜂蜜以低价吸引消费者！