黄鳝养殖越冬管理技术,各越冬方法的优缺点

作者:秦仲义2021-04-06 16:27:47

以泥中越冬法为例:水温低于12℃时逐步排干池水,使池底表层泥土保持湿润,黄鳝停食后不要随意搅拌池底泥土或改变表层形状。可在泥土表面覆盖1层厚10~20厘米的稻草或草帘,注意草层下预留空隙,池的四周应清沟沥水,这样可起到透气防寒的作用。这种方法操作简单、成本低廉、黄鳝成活率高、体重消耗少。

黄鳝养殖越冬管理技术,各越冬方法的优缺点

一、水中越冬法

当水温下降到10℃以下时,黄鳝停止摄食,入穴冬眠。为了让黄鳝安全越冬,用土池养黄鳝越冬,池体建成长方形,南北方向,池埂北高南低,有条件的可以把北面池埂建成1.5米以上的挡风墙。9月中旬养殖池水位保持在30~50厘米,后期不改变水位,同时池内土层厚度在50厘米以上,黄鳝开洞越冬,池底水温在0℃以上。当气温低于0℃时,水面结冰时,必须将冰破碎并捞取浮冰,以增加水溶氧量,防止黄鳝缺氧死亡。网箱养黄鳝越冬时,黄鳝停食后,清理箱底腐烂的水草,同时保证箱内有足够的浮草附着黄鳝。水中越冬法操作简单,但冬季捕获麻烦,成活率低,特别是网箱黄鳝越冬死亡率大。

二、泥中越冬法

水温低于12℃时逐渐排出池水,保持池底表层土壤湿润,黄鳝停食后,不得随意搅拌池底土或改变表层形状。土壤表面覆盖厚度为10~20厘米的稻草和草帘,注意草层下预留空隙,池的四周应清沟沥水,这样可起到透气防寒的作用。该方法成本低,操作简单,黄鳝成活率高,体重消耗少。缺点是平时需要专人看管,捕获麻烦,不能立即销售,适合黄鳝苗越冬。

三、室内越冬法

水温下降到10℃以下时,将池中的黄鳝捕获洗净,存在室内水泥池中养殖,水泥池面积最好为3~8平方米,水深不超过50厘米,用水作为干净的外池水和井水,进水时温差不得超过3℃,黄鳝和水的比例最好为1:2。前三天每天换一次水,然后每隔三到五天换一次水。每次换水时,每次换水时都应清理干净水底的代谢物,同时保证室内温度在2~5℃。该方法暂养黄鳝安全,成活率高,行情好时随时可销售。缺点是平时管理操作麻烦,黄鳝体重消耗大,适合成鳝越冬。

四、大棚越冬法

水温低于15℃时,将黄鳝转入塑料大棚内越冬。棚内池水位控制在50~70厘米,并放置水花生,投入量占水面的1/3。水温在12℃以上时,必须适量喂食,直至停食为止,并注意调节水质,防止大量代谢物消耗氧气。保持棚内气温2~8℃。晴天上午11点至下午3点注意透膜通风。发现大量黄鳝将头伸出水面时,请注意增氧。该方法有利于延长黄鳝的生长时间,增加体重,提高成活率,且便于捕获销售。缺点是成本过高,管理操作麻烦。

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