紫皮大蒜的栽培技术,附栽培要点

作者:秦仲义2021-03-18 10:09:14

播种时间:播种期一般为8月下旬至9月下旬,可根据当地气候适时早播或延后。

栽培密度:一般栽培密度为5~6万株/亩,亩播种量为120公斤,提倡点播。

肥水管理:根据土壤湿度和植物生长情况及时灌水,生长期需勤施肥。

病虫害及防治:注意防治叶枯病、蓟马等病虫害。

采收:选择晴天采收,叶片发黄时即可采收蒜头。

紫皮大蒜的栽培技术,附栽培要点

一、紫皮大蒜播种时间

大蒜及时播种,早生快发,蒜苔抽苔早,效益高。但是,违时早播,大蒜叶枯病发病率高,植物容易早衰。适当的播种期一般为8月下旬至9月下旬。温凉的地区可以适当早播,温热的地区可以适当延后。

二、栽培密度

以采收蒜苔和蒜头为主,一般栽培密度为5~6万株/亩,亩播种量为120公斤。播种提倡点播。据试验结果表明,适当深播,可提高独蒜率,故播后盖土深度应掌握在4~8cm。稻后蒜及比较粘重的土壤盖土应浅些。

三、肥水管理

大蒜根系分布浅,不耐旱,不耐湿,应根据土壤湿度和植物生长情况及时灌水。大蒜生长期长,肥料量大,一般亩施用优质稳定肥料3000-4000公斤,特别是田块,应增加有机肥料。无机肥料的施用,n、p、k配比为尿素40~60公斤,一般为磷酸钙30~50公斤,硫酸钾15~30公斤。厩肥和普钙作底肥一次施用,尿素和硫酸钾分退母期(4-6片叶)和彭大期(9-10片叶)两次施,退母期施肥料用量占60%,彭大期占40%。

四、病虫害及防治

1、病害

大蒜的主要病害有叶枯病、紫癜病、锈白腐病、菌核病等。防治应以农业防治为主,化学防治为辅。化学防治的关键是发病初期(5叶期以后),重点是发病高峰。化学防治剂选10%世界高粉剂的1500倍,25%是1000倍,25%是1000倍。7~10天预防一次,连续预防3~4次,预防效果达到90%以上。

2、虫害

主要害虫有斑蝇和葱须鳞蛾、蓟马、蚜虫等。可在蒜3~4叶期喷洒1.8%害极灭乳油10-15毫升/亩或1.8%爱福丁乳油或菊酯类农药防治,可有效控制该虫对蒜的危害。草害播种后20~25天,蒜苗3~4叶期,草类草2~3叶期一次性茎叶处理,每亩40%蒜草净110毫升或20%绿麦隆300克/亩水喷雾。一次除草效果均达90%以上,对大蒜生产安全有效。

五、采收

1、蒜苔采收:在蒜苔花序的苞叶伸出叶鞘13~16cm时可采收蒜苔,采收时选晴天下午或阴天露水干后进行。

2、收蒜头:大蒜一般要求“九黄十收”,过于早收,蒜头嫩,水分重,晾晒后蒜皮起皱,过于迟收,蒜皮变色容易开裂,商品性差,产品质量降低。独蒜与分蒜应分批采收。掌握在蒜苔采收后20~30天,叶片发黄时即可采收,采收时去其泥、削根须、剪把,避免机械损伤。

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