芋头种植技术与管理，一般在春季播种种植

一、选地整地

1、属于一种温暖性作物，耐旱和耐寒性都较差，最适宜生长的温度在26℃，低于12℃或者高于26℃都对生长发育造成阻碍。

2、虽是一种喜水作物，但不宜过涝，更不能过旱，且不可以连作，不然芋头的生长会严重受到影响，所以适合在较湿润和排水好的土地。

3、在播种前进行土地翻耕，施入足量的基肥，以灰杂肥与三元复合肥混合为主，没有充分腐熟的灰杂肥不能用。

二、播种搭棚

1、通常适合在春季进行播种，若温度较低时，可延迟到清明节播种，播种后决定用膜覆盖的话，可以在立春前播种，每亩200斤左右。

2、选择无价值、无裂口、无病虫害的小芋头进行播种，做好田畦，沟间的行距为05米左右，株间隔为025米左右。

3、出苗了之后，要搭建大棚，大棚每4-5根要用绳子在顶端扎紧，避免被风吹走。

三、加强管理

1、出苗后施肥2次左右，夏季生长势头适当时施复合肥，有促进跟块生长的作用，同时适当除草，去掉侧蔓与心叶。

2、平时注意易出现的病虫害，像蚜虫和蛴螬等，在中后期也要保证水分充足，但遇到暴雨时要及时排水，防止出现涝害。

四、采挖贮藏

1、采收一般在秋冬季，成熟后即可直接拔出，将块大的芋头进行贮藏，块小的可留着下次播种使用，用作种子。

2、采收后可以将芋头放入地窖进行贮藏越冬，要用土掩盖住芋头，不要超过1米，要保持透气和水分。