木薯种植前景怎么样，甜木薯和苦木薯怎么分辨

木薯又被称为木番薯、南阳薯，是我国常见的一种三大薯类作物之一，主要分布在广西、广东和海南等地。木薯和红薯一样，都是根茎类作物，并具有膨大的块根，主要成分也是淀粉。那么木薯的种植前景如何呢？木薯有哪些不同品种？让我们一起来了解一下吧。

木薯价格多少钱一斤？

广西壮族自治区玉林市容县木薯4.8元/斤；广西壮族自治区玉林市玉州区木薯3.25元/斤；广东省茂名市高州市木薯2.4元/斤；云南省昆明市官渡区木薯5元/斤；云南省文山壮族苗族自治州西畴县木薯1元/斤；广东省韶关市新丰县木薯3元/斤；海南省万宁市万宁市木薯1.5元/斤等。

甜木薯和苦木薯怎么分辨？

木薯从味道上来区别，可分为苦味木薯和甜味木薯。主要分辨方法如下：

1、甜木薯也叫面包木薯，最外层的表皮为红褐色，可以轻易撕开，露出下面近似肉质的内皮，而且内皮也很容易剥离；苦木薯最外层的表皮为灰褐色，表皮与内皮结合较为紧密，不易撕开，而且内皮与果肉也不能轻易剥离。

2、甜木薯的果肉通常为乳白色或淡黄色，但通常以乳白色最为多见；苦木薯的果肉为白色。

3、甜木薯和苦木薯均具有毒性。甜木薯经过正确的烹调处理后，不仅可以完全去除毒性，而且能变成香甜软糯的美味食物；苦木薯主要用于工业生产，精制脱毒后才可以用于食品行业。

木薯的种植前景怎么样？

木薯的种植前景还是比较光明的。它可以作为饲料、淀粉和工业乙醇等原料，同时也分为食用和工业型木薯。此外，木薯的亩种植成本较低，因为它具备很强的抗病能力，对生长环境要求不高。通常是通过茎部繁殖来种植，所以投资较少，但产量较高，因此种植利润也很可观。



总的来说，木薯的种植前景较为广阔，目前一些大型的加工企业都会大量收购木薯用来提取淀粉和制作酒精等。但一定要遵循科学的种植方法才能获得高产、高利润。