丝瓜被称为“美人瓜”,属于葫芦科一年生攀缘藤本短日照作物,对土壤养分含量的要求相对较低,在重庆地区深受农民欢迎,是当地主要的栽培蔬菜之一。
1、选择土质肥沃、湿润、粘性好、排灌方便的田块进行丝瓜整地起畦种植。在深翻晒白后,进行起畦,畦高约35厘米,畦宽150-200厘米。最好选择东西方向起畦,以确保每个畦都能接受到足够的阳光照射。同时,在起畦时施用充足的基肥,以确保土壤松散和肥沃。春季种植丝瓜时,应该施用充足的基肥,每亩施用1500-2500克腐熟的有机肥料,如厩肥、禽畜粪便,以及50克的复合肥。夏季丝瓜生长期间气温较高,容易生长过长,所以基肥一般要少施。对于反季种植丝瓜来说,它的生长主要在冬季和早春,气温和土壤温度的低迷是它的生长高峰,因此需要增加暖性基肥的使用,例如鸡粪、牛粪等,以提升土壤温度并促进根系的生长发育。
2、温暖的地方,大部分种子会在发芽后进行丝播种。每亩瓜种子适宜生长在地播种量约为较高的温度下,低温200到500克,下幼苗生长较每个穴位播种慢。春季一般采用3到4颗种子催芽后的直接播,播种后覆盖种,或者育苗1.5厘米的后移植。在播土壤,并充分浇种前需要先进行水,大约3到催芽,用清水4天就会出苗。为了防止早春将种子浸泡8至的寒冷和保温,可以采用塑料薄膜覆盖,也可以使用营养杯10个小时,然后晾育苗来提高出苗率。育苗期间要注意控制湿度,预防苗烂脚病的发生。夏季丝瓜生长期正值高温多雨的季节,植株生长旺盛,所以采用育苗后移植的方式可以防止植株过长。育苗基质的PH值应保持在6.0~7.5之间,可以使用菜园土、煤渣、蔗渣等有机质与一定量的化肥混合制成。然后将基质装入育苗杯中,充分灌水后再进行播种,播种后覆盖1厘米厚的基质,再次淋水。苗期基质湿度适宜保持在40%~60%,空气湿度最好保持在60%~70%。
3、定植丝瓜苗期在保证不会生长过长的情况下,应适当追施肥料,以促进幼苗生长并提高质量。一般可以使用稀薄的人粪尿或0.1%的尿素进行追肥1~2次。当幼苗长出2~3片真叶后即可移植。丝瓜的栽培密度因不同季节和栽培方式而有所不同。一般采用双行植,春季株距为20~25厘米,秋季株距为35~40厘米。如果采用单行植,则株距应适当缩小。每亩种植2000~2500株。
4. 田间管理施肥方法:在丝瓜的生长初期,要注意避免过量施用氮肥,而是在丝瓜结瓜后适时追肥。对于春季种植的丝瓜,在第一次雌花出现时进行首次追肥,每亩约施用40千克的复合肥和400到500千克的猪牛鸡粪,并结合松土培土一起进行。在第一次采摘后进行第二次追肥,并根据丝瓜植株的生长情况进行后续追肥。对于结果期,每5到7天追施5千克的速效化肥,以延长结果时间。对于夏季种植的丝瓜,在开花初期结合培土进行追肥,每亩使用30千克的复合肥。在采摘期间,每采摘2到3次进行一次追肥,每次每亩使用25到40千克的复合肥。
种植秋季丝瓜时,按照春季丝瓜的施肥方法和水分管理要求进行操作。具体方法与春季种植丝瓜相同。对于水分管理,春季种植丝瓜在气温较低的早期应选择在晴天的中午前后浇水,以利于保温。在开花结果期,根据天气情况适当浇水或灌溉,确保供应充足的水分。在雨天应注意排水,避免积水。夏季和秋季种植丝瓜时,由于丝瓜对水分需求较大,苗期应勤于浇水,每天早晚各进行一次。
在开花结果期可采用灌溉或畦沟浸水等方法,保持土壤湿润,但要避免水面过高,不超过畦面的20厘米。遇到暴雨时需要及时排水。中耕培土:丝瓜根系发达,适宜进行浅层中耕,以免对根系造成损伤。在搭架之前,进行2到3次浅层中耕,同时清除杂草。生长期间,需进行4到5次培土,以促进生根。在开花结果前结合施肥进行一次大规模培土。