何首乌乌鸡汤的做法大全，让你的汤更加美味营养

何首烏雞湯是一款既保健又美容的美味食材。本文將教大家如何製作這道營養豐富、味道鮮美的膳食料理。快來看看吧！

材料：

1.何首乌50克

2.乌骨鸡1只

3.姜片适量

4.料酒适量

5.盐适量

步骤1：准备材料

首先，我们需要准备好所需的材料。何首乌50克、乌骨鸡1只、姜片适量、料酒适量、盐适量。

步骤2：清洗乌骨鸡

将乌骨鸡洗净后，用开水烫一下，去除表面的杂质。

步骤3：焯水

将焯水后的乌骨鸡放入冷水中，加入料酒，煮开后撇去浮沫。

步骤4：煮何首乌

将何首乌放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮40分钟。

步骤5：加入姜片

将洗净的姜片放入锅中，继续煮10分钟。

步骤6：加入乌骨鸡

将焯水后的乌骨鸡放入锅中，大火煮开后转小火煮1个半小时。

步骤7：加盐

最后加入适量的盐调味即可。

小贴士：

1.何首乌和乌骨鸡的搭配非常适合女性饮用，可以滋补身体，美容养颜。

2.何首乌和乌骨鸡的煮法非常简单，但需要注意火候，以免煮糊。

3.可以根据个人口味适量加入其他调料，比如枸杞、红枣等。

总结：

何首乌乌鸡汤是一道非常营养的汤，它不仅具有滋补身体的功效，还可以美容养颜。通过以上步骤，我们可以轻松制作一份美味营养的何首乌乌鸡汤。大家可以根据自己的口味适量加入其他调料，让汤更加美味。