文昌鸡是什么鸡，是一种肉鸡

一、文昌鸡是什么鸡

1、文昌鸡是一种肉鸡，有着四百多年的历史，因为产自海南省文昌县，又被称为海南文昌鸡。

2、其羽毛颜色为黄色、鸡冠为鲜红色、尾部为黑色，公鸡体型健壮，母鸡体型匀称。

二、文昌鸡的养殖技术

1、养殖环境

养殖文昌鸡要选择地势开阔、阳光充足、排灌方便的林地或者草地，并在场地的背风角落搭建木质圈舍，为鸡提供产蛋休息的场所。而且文昌鸡在生长的过程中，会出现刨地的现象，因此养殖场地要每月更换一次，以免对土层造成损害。

2、科学喂养

文昌鸡以谷物、青菜、草籽、昆虫等为食，在养殖的过程中，应该为其提供玉米、稻谷、小麦等谷物饲料，为文昌鸡补充一天的能量，也可以在养殖区域撒上一些切碎的青菜叶，让文昌鸡摄入维生素。

3、定期清理

养殖文昌鸡时，要每周对鸡舍清理一次，将其中的粪便以及被污染的稻草清理干净，并铺上干净的稻草，对于场地内的食物残渣，最好一天清理一次，以免食物变质，影响文昌鸡的生长。