冬季适合种植什么农作物，适合种土豆、韭菜、冬小麦、辣椒等

一、冬季适合种植什么农作物

1、土豆

（1）土豆具有较强的适应性，且品种繁多，一年四季都能看到。在气候较适宜的地区，一年可种植两季土豆，即冬季播种、夏季收获，夏季收获后继续播种，秋季再次收获。

（2）若是在北方地区，则土豆只能在夏秋季播种1次。

2、韭菜

（1）韭菜一年四季都能种植，但入冬后土壤若发生封冻现象，则不可播种。

（2）种植韭菜通常常在秋末、冬初进行播种，一次种植可收获多次，收获时只需将地面的茎部割下，不能全株拔出。

3、冬小麦

冬天是冬小麦的播种适期，若在长城以北的地区种植冬小麦，则要到春季才可以播种，长城以南的地区可在9-10月份播种。

4、辣椒

辣椒的适宜种植季节为春季和秋季，但春辣椒的实际播种时间为1 月份（正值冬季），等到2-3月份才会定植，而秋季播种时间则为10月份，此时距离入冬也比较接近，因此辣椒也可以算是冬季播种的作物。

5、油菜

油菜可在秋末冬初进行播种，春季开花收获，若播种时间过早，则开花时间会提前，导致产量下降，若播种过晚，则植株没有办法过冬。

6、萝卜

萝卜可在冬季初期播种，其生长速度较快，经过1-2个月左右即可成熟收获。

二、冬天农作物施农药的注意事项

1、选择晴天高温时段用药由于在冬季温度高时，害虫取食量与呼吸强度大于阴冷天气，药液喷洒到虫体上，被带到体内的也多，有助于发挥毒杀作用。

2、适当增加药量害虫的农药致死量不是恒定的，在常温下的温度越低，害虫的致死量越低，所以在冬季适当增加用药量，可防害虫食药后不死。但通常不超过常规用药量的50%。冬季施用农药时要严格按稀释倍数加水，不能随便加大或减少水的用量。

3、合理选用适宜冬季施用的农药通常情况下，胃毒剂和触杀剂受温度的影响小些，内吸剂和熏蒸剂受温度的影响大些。如敌杀死、敌敌畏、乐果、甲胺磷等低温会明显影响杀虫效果。而溴氰菊酯、辛硫磷、石硫合剂等农药，在较低温下施用仍能发挥较好杀虫效果。冬季低温时使用除草剂，其显示效果的时间比高温时间施用要长得多，因此，用药后要耐心等待，只要药液喷到位，一般不需重新喷药。

4、延长作物的间隔期冬季农药的降解速度变慢，农药在作物体内的残存期也相对延长，防治蔬菜作物的病虫害时，应注意延长农药的间隔期，保证人体健康。

5、注意每桶稀释的药溶液水可增添一小包药引子或植物油剂15克，或酸性的物质等，作为粘着剂。但对蔬菜施药时不能添用。