夏季如何避免蔬菜早衰,可采取清沟排渍、灌水降温、追施肥料等措施

作者:秦仲义2023-08-30 11:51:51

清沟排渍:雨季及时开沟排水,避免沤根。

科学用肥:施足基肥,作物幼苗期、开花期、成熟期、果实分批采收后注意追肥。

灌水降温:高温季节及时沟灌或喷灌,补充水分的同时可降低土温、气温、叶温。

适时摘心:适时摘除顶心和旁心,促进植株生长平衡。

病虫害防治:做好炭疽病、灰霉病、溃烂病、病毒病和蚜虫、红蜘蛛、烟青虫、棉铃虫等病虫害的防治工作。

夏季如何避免蔬菜早衰,可采取清沟排渍、灌水降温、追施肥料等措施

一、夏季如何避免蔬菜早衰

1、早衰原因

(1)植株长势较弱

苗期植株长势较弱,没有培育出健壮的根系,就会造成营养吸收困难,养分供应不足,难以满足植株正常生长的需要,在坐果后所承担的压力更大,加快了整个植株的早衰。

(2)土壤环境差

虽然有些植株根系较健壮,但在土壤环境不良的情况下也会引起早衰。在土温过高或过低、湿度过大、含氧量少、土壤含盐量较高等条件下,根系的生长受到明显的抑制,根毛的死亡数量大于新生数量,导致根系的更新能力越来越弱。

(3)机体过早透支

吲哚丁酸、萘乙酸钠、复硝酚钠、DA-6等生长调节剂可以促进植物生根、发芽,加速植物生长。但是在实际应用中,有些菜农盲目加大用药量,或者只用调节剂不施肥,导致植物生长缓慢,出现过早透支而早衰。

(4)养分供应失衡

在蔬菜种植过程中,常存在氮肥用量较多,而磷、钾较少,其他中微量元素不施的情况。植株缺少必需的营养元素,导致生长不良或出现异常。如缺镁缺锌会导致叶片黄化,光合效率下降,限制作物生长,严重的出现落叶等。

夏季如何避免蔬菜早衰,可采取清沟排渍、灌水降温、追施肥料等措施

2、预防方法

(1)清沟排渍

夏季多雨,要经常疏通田间垄沟渍害,改善蔬菜根际生活环境,减少病虫害,防止沤根发生。

(2)科学用肥

①果菜类蔬菜需肥多、耗肥快,所以要施足底肥保证供给,尤其是在幼苗期、开花期、成熟期和果实批采收后,都要分次追肥,做到氮、磷、钾和微量元素(硼、钙、锌、铁)的结合施用,对植株恢复生机和提高第二批果实产量,以及避免早衰,均有良好的效果。

②在其中后期,也可进行根外追肥。

(3)灌水降温

①高温季节应根据土墒情况和瓜菜生产情况,及时进行沟灌或喷灌,借以降低土温、气温和叶温,减轻叶片所遇的高温灼热。

②同时补充水分和溶解肥料,有利根系吸收。另一方面,做到雨后及时中耕,破除板结,保墒增氧促健长。

夏季如何避免蔬菜早衰,可采取清沟排渍、灌水降温、追施肥料等措施

(4)适时摘心

①辣椒、茄子、番茄等在第一茬果实采收后,应根据密度,适时摘除顶心和旁心,“顶端优势”,促进植株平衡生长,即封行时可打去顶心和旁心,未封行时,则只摘顶心不打旁心。

②黄瓜、甜瓜、西瓜等作物,当瓜蔓长到25片叶左右时,可进行摘心和剪去中上部的分枝与赘芽,使养分集中运到幼果中去,促其迅速膨大。

③豆角应根据品种特性和支架高矮灵活掌握摘心,如是长蔓种可在蔓长到2米左右时摘心,短蔓种和秋豆角则不摘心。摘心时将摘除病叶和枯叶带出田外,减少病虫滋生。

(5)防治病虫

①夏季蔬菜常见病虫害有病毒病、炭疽病、灰霉病、溃烂病和蚜虫、红蜘蛛、烟青虫、棉铃虫等。

②防治用药时要特别慎重,禁止高毒性残效期长的农药,保证人畜,不管治虫或是治病,在收获前10~15天均不可喷药。

(6)及时采收

适时采收既可丰产丰收,又能增加经济效益。像多数瓜果可在八成熟时收获,茄果类、豆角类蔬菜在九成熟时收获为好。

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二、夏天种什么蔬菜能够快速生长

1、空心菜

(1)空心菜只要在光照充足,肥水充足的情况下,长得很快,还可以长出藤蔓来,绿油油的叶子和绿萝一样养眼。

(2)在空心菜后期的生长中,一定要肥水充足,尤其是一些自己发酵的有机肥,浓浓的一些肥水,多给它浇一些。

(3)还要多晒太阳,促使空心菜生长,通常能长到非常茂盛很大一丛,可以经常掐嫩叶子嫩杆子吃。

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2、小番茄

(1)小番茄种类很多,结果率也非常高,有的小番茄能长到一米多高,甚至还能爬藤,枝条上开花后,结满了密密麻麻的果子。

(2)果子成熟后,又能当水果吃,又能当蔬菜吃,夏天不管是露地还是盆栽小番茄,都是很可以的。

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3、快菜

(1)属于极早熟大白菜杂交品种,生长速度非常快,适温下播种,20天不到即可收获上市,可以延迟到45天收获.

(2)另外植株较耐湿热,抗逆性及抗病能力表现较强,在全国大部分地区适宜栽培,以山东为例,5月6日至9月10日均可播种。

夏季如何避免蔬菜早衰,可采取清沟排渍、灌水降温、追施肥料等措施

4、油麦菜

(1)油麦菜长势旺,生长速度较快,播种后三十多天即可收获,而且就叶菜来说,往往比较害怕虫害问题。

(2)而油麦菜基本上不如何生虫,相对于其他叶菜,虫害问题更少,油麦菜适应广,通常在1月8日至12月30日之间均可播种,注意夏秋气温较高,25℃以上需要低温催芽。

夏季如何避免蔬菜早衰,可采取清沟排渍、灌水降温、追施肥料等措施

5、木耳菜

(1)新鲜的木耳菜柔嫩爽口,全株都可以食用,并且味道非常足,做法也很多,木耳菜别看刚开始就那么几颗,只要不采摘,长的很快,种几颗就可爬满整个菜园子。

(2)由于木耳菜本身就是一种可攀援蔬菜,而且它的叶片与主茎之间每年都会生长侧枝,侧枝还会生长侧枝,疯狂生长。

夏季如何避免蔬菜早衰,可采取清沟排渍、灌水降温、追施肥料等措施

6、樱桃萝卜

(1)这个萝卜品种,就跟它的名字一样,长得很像个樱桃,又红又小,只要播种即可快速生长,2-3个月就可以拔出来吃了。

(2)它不仅可以当做蔬菜,还可以当做水果,咬上去脆脆的,真的超级美味。

夏季如何避免蔬菜早衰,可采取清沟排渍、灌水降温、追施肥料等措施

7、生菜

(1)这种蔬菜生长非常的快,另外种植它无需非常多土壤,因此是受欢迎的阳台蔬菜。

(2)在阳台种植,只需要一个浅盆就能栽种,平时只要定期浇水施肥就行了,等到叶片长得差不多了,就掰下几片来吃,非常方便。

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