葡萄树的修剪方法，冬芽萌发后可抹除瘦弱的弯头芽

一、葡萄树的修剪方法

1、抹芽和定梢

（1）抹芽是在冬季修剪留芽的基础上，进一步调整树体负载量，以确保当年的产量、质量。

（2）抹芽的时间，通常在冬芽萌发后即可进行，直至花序露出。先抹去瘦弱、尖细的弯头芽，以及从主干和根孽上发出的隐芽;双生芽或三生芽，只选留1个壮芽，其余的都抹去。

（3）当新梢长达10～15厘米时，即可定梢。因芽眼萌发的时间先后不一，所以，从抹芽到定梢，这期间需抹芽3次。

（4）定梢的数量和程度，应根据品种、树龄、树势、栽培管理条件以及冬季修剪时的留芽数量确定。如果冬季进行长梢修剪留芽较多射，则多疏，如冬剪时留8～12芽，可留2～3年。

（5）冬剪时采用短梢修剪者，因其留芽量少，所以也要少留;强枝多留、弱枝少留；萌芽率高、结实力强的玫瑰香等品种，宜多疏少留，萌芽率低、成枝力弱的品种如龙眼、牛奶等，宜少疏多留。

2、摘心和去副梢

（1）摘心就是摘除新梢嫩尖的3～5厘米。摘心在开花前至新梢停止生长期间进行。在开花前新梢摘心，可抑制新梢的延长生长，使叶片制造的营养转向花序，使受精良好，提高坐果率。

（2）后期的新梢摘心，可以改善架面的光照条件，促进花芽分化，提高产量，使枝蔓组织充实，为明年增产打好基础。新梢摘心，还可促生分枝，提早幼树成形和早期丰产，使新梢长势平衡，还可减少冬季修剪量。

（3）花前摘心，以开花前3～7天或开花初期效果为显著。摘心过早，新梢尚短，会使新梢的延长生长受到抑制，影响树势的健壮生长;摘心过晚，则花期已过，花序得不到的营养，效果不明显。

（4）结果枝以在花序以上留5～7片叶摘心为宜;营养枝以留10～15片叶为宜；一般延长枝，可留12～20片叶摘心;对叶片较少、长势过弱的结果枝，可暂不摘心。

（5）主梢摘心以后，叶腋中的夏芽便会萌发，抽生副梢过多时，不仅消耗营养，而且影响通风透光，所以要及早除去，如在果穗以下的叶腋间生出弱小副梢时，应从基部抹除。

（6）花序以上长势较强的副梢，可留4～5片叶摘心，较弱的副梢，可留1～2片叶摘心。

（7）如将副梢从基部抹除而不留叶片，则易促使冬芽荫发，影响下一年的产量。副梢摘心后，在整个生长期内，都会不断地反复摘生，二次、三次以至更多次，所以要及时反复摘除，直到不再抽生为止。

二、大棚葡萄的修剪方法

1、看

（1）看树形、看树势、看品种，这些直观因素是修剪方案形成的基础。

（2）除以上三看外，还要看树体间各部分的势力平衡情况与邻株间树冠大小的关系。即所谓：“内部摆平，邻里照顾”。

2、动手

（1）修剪要有顺序，通常是先去掉杂乱枝，形成一个大致的框架，再由上而下或由下而上地对骨干枝和结果母枝进行修剪。

（2）修剪时要注意掌握好“先长后短，先多后少”的原则。这主要是针对结果母枝而言。

（3）修剪造成的伤口要及时涂抹愈伤防腐膜，保护伤口愈合组织生长防病菌从伤口侵染，修剪后还要进行对结果母枝与骨干枝的绑扎。

（4）绑扎方式要根据长枝平绑、中枝倾斜绑、短枝不绑的原则去做。

3、检查

先检查骨干枝的修剪，如角度、架面的占有率等。再检查每一个结果部位的母枝修剪情况，包含剪留长度，枝组的位置、方向等。

4、搭配

（1）结合以上四个步骤再配合扎孔技术涂“促花王1号”使果树明年早开花、多开花、不落花，结壮果。

（2）在树身或主枝下部嫩皮处用锥针环周扎两排孔，间距10厘米，孔距2厘米，孔径3毫米。用毛刷压孔环刷促花王乳膏即可。

5、注意事项

上述介绍的整形修剪内容，都必须与种群和品种特性及栽培管理技术密切搭配，才可以收到良好效果，单纯强调某项技术，则难收到预期效果。