发芽土豆的栽种方法，首先需要切开发芽的土豆
1、准备工作：提前准备好花盆以及肥沃盆土（可使用腐殖土、园土、河沙混合配制），并将发芽土豆切块，每块具1-2个芽。
2、栽种：将切好的土豆块放置于盆土中（芽朝上），最后覆盖土壤、浇水。
3、管理：将花盆放置于阳光充足处养护，确保温度、光照合适，等到出土后进行正常养护，每15天追施一次稀薄发酵肥液，及时适量浇水。
一、发芽土豆的栽种方法
1、首先就要把发芽的土豆切开，可以1或2个芽为一块。然后在准备一个比较大的花盆，或者是保温箱之类的东西，能装许多的土就行，还有能漏水的容器就可以，先把花盆或者保温箱里面加一些土。
2、土壤尽量选择一些比较肥沃的，最好使用腐殖土、园土、河沙混合的。然后把切好的土豆块，有芽的朝上放在土里，在用一些土将土豆盖上，最后在浇一些水就行。
3、种好以后，把花盆放在阳光比较充足的地方，如果温度比较低，可以在花盆的表面，罩一层塑料袋，这样就能保持环境的温度和湿度。温暖的时候，一般在3到5天左右，就能长出芽来，温度特别低的话，芽的生长就会比较慢。还要保证光照时间比较充足，这样土豆才能长得比较旺盛，如果光照的时间不充足，土豆就会长得特别细弱不成样子，土里的土豆就会变得特别小。
4、芽长出来以后就可以进行正常的养护了，表面的土壤变得干燥，就可以进行浇水了，每隔15天左右，施一次自制的发酵肥水。土豆是特别能忍耐干旱环境的，平时浇水不要太多，不然就会造成积水的问题，这样就会使土豆的根系发生腐烂，所以要少进行浇水。
二、土豆为什么会发芽
1、土豆发芽通常是由于它已经过了休眠期，开始正常生长了。收获之后的土豆，通常需要经过一段时间才会发芽，而这段时间被称为“休眠期”。
2、休眠期的长短与土豆品种和贮藏条件有密切的关系，有的品种休眠期长达4-5个月，而有的品种休眠期只有1个月左右，甚至刚收获不久就能发芽，这是由土豆品种的遗传特征所决定的。
