蔬菜更茬换季要注意什么，需彻底清园并拔出土壤中的根系

一、蔬菜更茬换季要注意什么

1、粪肥要腐熟

菜农在施用粪肥时存在以下问题：

（1）鲜粪腐熟时间过短，粪肥中产生的氨等有毒物质不可及时转换，蔬菜定植后造成危害。

（2）在土壤处理后再施入粪肥，土壤中缺乏生物菌，粪肥中携带的有害菌等可能大量繁殖，且腐熟不彻底，容易出现烧苗问题。

（3）建议粪肥施用根据自己棚室的具体情况而定，若下茬蔬菜定植时间临近，可在施粪肥后增施发酵菌剂，增加土壤中的发酵菌，加快粪肥腐熟。

（4）若离下茬蔬菜定植时间还远，可搭配高温闷棚，将粪肥提前施入土壤，杀灭粪肥中携带的病原菌、虫卵等，确保粪肥腐熟。

2、残株杂草要清净

（1）不少菜农在翻地时图省事，将棚室内的残株、杂草等翻到地里。这样做潜在危害非常大，首先，这些残株、杂草上带有很多病菌和虫卵，将其翻到地里，会加重一些土传病害（辣椒疫霉根腐病、番茄枯萎病等）和白粉虱的发生。

（2）其次，蔬菜残株留在土壤中，腐烂后会产生一些自毒物质，若下茬仍然种植同种蔬菜，就会影响其正常生长。

（3）建议拔园时尽可能将植株根系全部从土壤中拔出。清理残株时，种植行里的烂果、落叶，还有棚室内外的杂草也要干净。

（4）清理出棚室的残株不要堆放在棚室附近，而应运到专门的地方存放或掩埋，以免残株上的病原菌等随风、雨水、昆虫或人等传入棚室。

3、要彻底疏松土壤

菜农在翻地时普遍存在翻耕深度不够和翻耕范围小的缺点：

（1）首先，目前菜农普遍使用的是旋耕机，翻地后看着土层深厚疏松，但实际旋耕深度大部分达不到20厘米，连年用这种旋耕机翻地会造成犁底层上移，土壤透水性下降，根系生长范围受到限制，不利于蔬菜生长.

（2）其次，非常多菜农为了省事，只翻耕种植行，垄则没有进行翻耕，因为这些垄经过长期踩踏，土壤板结坚实，也限制了根系的生长，不利于培养壮棵。

（3）建议尽可能用犁或铁锨人工深翻土壤，近年来有不少菜农用专门的小型挖掘机翻地，翻耕深度可达50厘米，有效解决了翻耕过浅的问题。

（4）要每2-3年深翻土壤一次，在翻地时，应尽量将垄一起翻耕，以彻底疏松土壤，利于蔬菜根系的舒展。

二、夏季种植蔬菜如何预防高温

1、高温危害

（1）高温对蔬菜生长发育和产量形成带来不利影响，是形成蔬菜供应秋淡的基本原因。

（2）番茄在开花初期遇40℃以上的上表温度会引起落花，持续时间愈长坐果率愈低。

（3）菜豆在30℃以上授粉率大大降低。

（4）黄瓜在32℃以上净同化率下降。

2、预防措施

（1）种植耐热蔬菜，如冬瓜、丝瓜、豇豆、空心菜等。在海拔较高（600米以上）的冷凉山区建立夏季高温淡季补给生产基地。

（2）套种高秆作物遮阳降温，如茄子与甜椒间种。

（3）适时浇水，通过蒸发散热降温。高温干旱季节采用喷灌效果，但应防止在中午前后高温时浇水，由于突然降温会给蔬菜造成生理障碍。

（4）采取遮阳栽培，夏季采用遮阳网（凉爽纱）覆盖栽培，可避免太阳直接辐射灼伤蔬菜，可比露地栽培降温3℃～5℃，有助于喜凉蔬菜越夏。

（5）施用生长调节剂控制落花，可避免番茄和茄子因高温落花。