生菜留根能否生长，保留完整的根部可重新长出叶片

一、生菜留根能否生长

1、采收时，如果只切下了生菜的叶片，根部保留完整的话，其实是可以继续生长的。

2、但是这种做法需要保证生菜叶片的生长点完整，生菜的生长点在根部上部露出地面3厘米左右的地方，上面生长有生菜幼嫩的叶片。

3、如果是将生菜齐根切下，破坏了生长点的话，生菜就无法继续生长了。

二、生菜根的养护方法

1、水分供应

（1）生菜根系没有受到损伤，所以可以正常吸收水分和养分。

（2）给生菜根养护时可以勤浇小水，保持土壤湿度，使土壤保持在一个微微湿润的状态更有利于生菜发芽。

（3）另外，浇水时需留意避免沾到叶片的伤口处，以防伤口感染。

2、适当施肥

给生菜补充一些氮肥和磷钾肥，可以提高生菜的生长速度，例如腐熟的有机肥、磷酸二氢钾等。施肥时应注意薄肥勤施，不可一次施肥浓度过高，以免烧苗。

3、防治病害

生菜根生长期间，叶片伤口暴露在空气当中，容易引起病虫害的侵蚀。当出现病害特征时要及时拔除病株，斩断传染源，然后喷洒药剂防治。

三、一亩生菜的产量

1、产量

生菜的亩产量随品种而不同，一般为1000-3000千克。早熟品种亩产1000-1500千克左右，中、晚熟品种亩产2500千克左右。

2、生长期

（1）结球生菜的生长周期为100-120天，不结球生菜的生长周期为60-90天。

（2）对于不结球生菜，春秋季育苗移栽，苗期25天左右，移栽后35天左右采收。

（3）夏季直播，播种后35天左右可采收，冬季育苗移栽，苗期30天左右，移栽后50天左右采收。