秧苗老化、根系受损或发育不良、管理不当、病虫害、药害等均会导致蔬菜早衰。
秧苗老化:育苗苗龄过长,定植后缓苗慢,主根生长不良,进而早衰。
根系受损或发育不良:大量使用化肥、有机肥未经充分腐熟即使用、浇水过度、盲目使用生根剂,致使蔬菜根系受损或发育不良,影响到蔬菜的吸收能力,进而早衰。
管理不当:掐叶过重、留果过多,致使蔬菜早衰。
一、蔬菜为什么会早衰
1、秧苗老化
(1)在育苗过程中,如果苗龄过长,会导致秧苗老化。
(2)为避免苗期徒长,喷洒多效唑、矮壮素、助壮素等植株生长调节剂浓度过大,也会导致秧苗老化现象。
(3)这类老化苗在定植后会出现缓苗慢,主根生长不良等情况,为后期早衰埋下隐患,即使后期加强水肥管理,但也总是不能防止地出现早衰现象。
2、根系受损或发育不良
(1)长期大量使用化肥,容易出现土壤板结、次生盐渍化等问题,如许多老棚出现的“青苔、白霜、红霜”现象。
(2)施用未腐熟的鸡粪或有机肥,引起熏苗、烧根、死棵等现象,这是我们生产中经常遇到的问题。
(3)一次性浇水施肥过大,出现土壤板结,通透性差等现象。
(4)盲目大量使用生根剂,这些水肥使用不合理都极易引起植株根系受损或发育不良,进而导致植株营养不足引发早衰。
(5)此外,在植株定植后需要及时控水、划锄破坏植株地表根系,促进根系下扎,否则冬季来临时气温下降,尤其地表温度较低,导致地表根系受损,引起植株养分和水分吸收不足诱发植株早衰。
3、管理不当
(1)掐叶过重。生产中我们需要通过摘除病叶、老叶、黄叶来确保田间通风透光,减少养分消耗,但是叶片是营养物质的合成场所,如果掐叶过重,则容易导致营养积累不足,进而诱发植株早衰。
(2)留果不合理。许多种植户为增加产量,盲目增加留果数量,如黄瓜每株留四五支瓜,过多的留瓜,必然导致生殖生长营养消耗过大,根系获得的营养少,生长缓慢,吸收营养和水分的能力得不到提高,导致植株瘦弱,容易出现早衰。
4、病虫害影响
(1)蔬菜病虫害问题是影响蔬菜优质高产的关键因素,尤其是进入深冬季节后,在蔬菜生产中会经常出现连阴、雾霾、雨、雪天气,低温高湿寡照的环境条件为病虫害的发生创造了有利条件。
(2)而许多病虫害的发生,如棒孢叶斑病、霜霉病、灰叶斑病、害螨等危害植株的根系和叶片,影响植株的光合作用和养分吸收,诱发植株早衰。
5、出现药害
近年来病虫害发生严重,尤其是冬季病虫害的防控更是重中之重。种植户为达到防治效果,往往采取加大药量的措施,甚至几种药混合使用,病虫害被控制的同时,植株叶片极易出现坏死等症状。
二、蔬菜早衰要怎么补救
引起植株出现叶黄、棵弱等早衰现象的原因非常多,所以在植株出现早衰迹象后,应从以下几个方面入手,进行改善:
1、摘叶疏果,减轻植株负担
植株有早衰现象发生后,除适当提高室温外,还要科学疏花疏果,适当少留果实,促进营养生长;适时早收,并及时摘除下部病叶和黄叶,减少营养消耗。
2、及时养根护叶,调节植株生长
(1)植株生长中后期或者长势很弱时,为常见的就是喷施叶面肥,通常情况下,可叶面喷施氨基酸叶肥加氮磷钾型叶肥。
(2)若黄化、僵化严重,还可搭配甲壳素和细胞分裂素等,延缓叶片衰老,促进叶片恢复正常。
3、喷施保护性药剂,预防病虫害
植株出现早衰症状后,植株抗病能力差,需要使用药剂来防治病虫害,可以使用嘧菌酯、啶酰菌胺、吡唑醚菌酯等广谱性剂防治病害和阿维菌素、吡虫啉、联苯菊酯等药剂来防治害虫,平常预防病虫害发生时,也可以起到事半功倍的效果。
三、综合防治蔬菜早衰的方法
1、适龄定植,合理控旺
根据茬口合理安排育苗时间,适龄定植;在育苗期间加强水肥管理,合理使用叶绿素等植物生长调节剂的浓度,注意使用浓度和次数,防止秧苗老化,培育健壮植株。
2、养根促根贯彻始终
(1)深翻土壤,营造良好的根系生长环境。通过深翻土壤,耕层达到35-40厘米,可明显改良土壤,增加土壤的通透性和保肥的能力,促进根系发育。
(2)合理的水肥管理,促进根系发育。在底肥中施用腐熟的有机肥,可以明显的改良土壤;从缓苗水开始,可以搭配促根的功能性肥料,如甲壳素、海藻类、腐殖酸类、生物菌剂,起到生根、养根的作用。
(3)在后期追肥过程中,高钾型肥料和平衡型肥料交替使用,防止长期偏施高钾型肥料;浇水施肥要小水伴肥,避免因浇水施肥过量,造成伤根、沤根现象发生,通常在晴天上午浇水,防止水温变化较大,造成地温下降,致使毛细根受伤,影响对营养元素的吸收,重视叶面补充营养元素,以叶养根。
(4)加强栽培管理,促进根系发育。通过起垄栽培、定植后适当控水、加强划锄中耕、定植后20天左右覆盖地膜等措施,提高地温,促进根系下扎,提高根系吸收水分和养分的能力。
3、合理留瓜,整枝打叶
(1)种植户在打叶过程中,要防止一次性摘叶过狠、分次摘除病残黄叶、老叶、稠密叶等。
(2)摘叶的目的在于既能确保果实生长所需的干物质,又不会造成田间郁蔽的环境,如番茄摘叶原则是:果实红到哪里叶子就掐到哪里,但是通常不要超过第3层果。
(3)还要根据植株长势合理留果,此外,果实成熟后及时采收,防止?c其他果实争夺营养,引起早衰。
4、科学合理用药
防治蔬菜病虫害要采取预防为主的原则,及早喷药预防,注意喷药要科学合理,切忌喷药过频、浓度过高,以免造成药害,加速蔬菜早衰。