海棠果的存放时间，在冰箱中可保存20-25天左右

一、海棠果的存放时间

1、常温保存

一般而言，在常温环境中，海棠果储存10~15天就会发生发霉、发黄以及出现黑色斑状物的变质现象，这时就代表其已经与空气当中的氧气、二氧化碳等物质发生化学反应，无法食用。

2、冷冻保存

（1）为了提升其放置时长，可以使用冰箱的冷藏层或者冷库进行果实储藏，这种方法能大大提升其储存时间，共保存约20~25天。

（2）并且且要及时对其进行通风透气，避免长时间憋闷造成的内部腐化，同时也能提高其存储时间约3~4天。

（3）海棠果的储存时长与自身的品质、生长特点以及环境当中的光照、温度、含水量以及其他外部因素息息相关。

二、海棠果的保存方法

1、筛选

对已经采摘下来的海棠果进行筛选，把发生变质的，已经失去价值的海棠果去除。

2、减枝

可以使用剪刀把果子根部的大叶子和枝条剪掉，以免损伤到果实的品质。

3、保存

通常把采摘下来的果实放在通风透气性良好，并且且不会接受太阳光长时间照射的环境当中，利于提高其储存时长。

三、海棠果的食用价值

1、果实除生食外，果实可酿酒、做蜜饯，做果酱、果醋、果酒、果丹皮。

2、八棱海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年，以备深加工为休闲食品。

3、海棠干加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气。