土法堆肥要点，添加菌种可加快腐熟

一、土法堆肥要点

1、堆肥材料的选择与混配

（1）用牛粪和鸡粪作为堆肥的原料，其共同特点为含养分高，碳氮比较低。如，鸡粪含氮1.54%，碳氮比为15∶1；牛粪含氮0.34%，碳氮比为21∶1。

（2）微生物体的碳氮比为25∶1，发酵材料的碳氮比过高使发酵慢而难，过低使发酵快，损失养分。堆肥材料不可仅用粪尿肥，必须配加碳氮比高的有机物料。如老熟的禾本科作物秸秆的碳氮比高约为60～100∶1。

（3）适当加入氮素化肥调节碳氮比，可加速腐解，缩短堆腐时间，将500公斤粉碎的干稻草或玉米秸加250公斤新鲜牛粪和鸡粪的混合物料进行堆腐，大约一个月可以腐熟。

2、向堆肥接种有益微生物

（1）添加一些分解有机肥能力强的菌种，可以促进堆肥腐熟过程。如果不接种会使堆肥发酵时间延长，产生臭味，而且肥效低。

（2）接种既可以提高初期有机物微生物数量，加速堆肥材料的腐熟，还可提高发酵温度，高温可以消灭一些病原体、虫卵和杂草种子，还能控制臭气的产生，提高堆肥效率。

（3）目前广泛应用的接种剂有3类：微生物培养剂和商业添加剂2类，主要用于大规模工厂化生产；农村土法堆肥主要是用第三类有效自然材料，包含老堆肥的粪底、马粪、牛粪、菜园土等。

3、适当的水分条件

（1）水分调控直接影响到堆肥发酵速度和腐熟程度，还是好氧堆肥化的关键因素之一。

（2）为了维持微生物的活性，含水量控制在60%左右。

4、适宜的通风条件

（1）高位堆肥是利用好氧性微生物进行发酵的，要求至少有50%的氧渗入到堆肥中各部位，以满足好氧微生物氧化分解有机物的需要。

（2）中期堆肥温度升高后，通风可将供氧与带走水汽二者共同进行。达到堆内散热降温和干燥的目的。

（3）通风的方法，可用自然通风供氧，向堆内插入通气管或用秫秸梱做通气塔。

5、堆肥需要酌情加入石灰

每50公斤秸秆中加1.5-2公斤石灰，这样既可调节酸度，又可破坏秸秆表面的蜡质层，而利于吸水发酵，在北方也可用土壤调节酸度。

二、用厨余堆肥必须要加土吗

1、用厨余堆肥必须要加土。堆肥时在上面经常覆盖泥土，有利于厨余的正常发酵，加土后发酵才不会有太大的异味。

2、厨余堆肥的具体方式为收集各种厨余放进垃圾桶，两三天后再覆土，如此反复，垃圾桶装满时就盖上盖子然后放在角落里发酵，一两个月后就能当有机肥使用了。