覆盆子和桑葚的区别,果实颜色和分布范围均不同

作者:秦仲义2023-03-27 15:28:25

覆盆子:覆盆子是蔷薇科蔷薇亚科悬钩子属灌木植物,颜色多为紫红色或鲜红色,果实中间大多为空心,外形偏圆形,仅在东北地区有少量栽培,市场上比较少见,价格略贵。

桑葚:桑葚是荨麻目桑科桑属落叶乔木或灌木植物,颜色多为黑紫色,果实中间为实心,外形偏长,在我国各地均有分布,市场上较为常见,价格较为便宜。

覆盆子和桑葚的区别,果实颜色和分布范围均不同

一、覆盆子和桑葚的区别

1、科属不同

覆盆子是蔷薇科蔷薇亚科悬钩子属灌木植物,桑葚是荨麻目桑科桑属落叶乔木或灌木植物。

覆盆子和桑葚的区别,果实颜色和分布范围均不同

2、颜色不同

覆盆子颜色不一,有红色、金色、黑色三种,通常呈现的是紫红色或鲜红色;桑葚颜色比较多,有红色、绿色、紫色、黑紫色等多种颜色,而大多呈黑紫色。

覆盆子和桑葚的区别,果实颜色和分布范围均不同

3、分布范围不同

(1)覆盆子是种生长在野山上的果实,在我国内蒙古、辽宁、吉林、河北、河南、福建、山东、山西、云南、湖南等地均有分布,但少有人知,仅在东北有少许栽培,且市场上比较少见。

(2)桑葚是种长在田野、山坡、丘陵等地的植物,大多为人工栽植,在我国各地均有分布,通常在超市、各大商场都可见到。

覆盆子和桑葚的区别,果实颜色和分布范围均不同

4、果子不同

覆盆子的果子中间有空心也有实心,但大多是空心的,且外形偏圆形;桑葚的果子是实心的,且外形偏长。

覆盆子和桑葚的区别,果实颜色和分布范围均不同

5、价格不同

覆盆子在市场上非常少见,所以价格小贵;桑葚在市场上常见,通常几块钱就可买到一斤。

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二、覆盆子多久挂果

覆盆子当年即可挂果,3-4年后进入盛果期。覆盆子营养价值高,非常多蛋糕中都有其作为主要原料调制。

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