多代无性繁殖:经5~6代无性繁殖后天麻性状会开始退化,花岗岩土壤栽培的退化较慢。
连作:3-4年后产量迅速下降。
蜜环菌退化:蜜环菌转接代数增加后,适应性、抗逆性降低。
密集深层栽培:这种方法使得天麻缺乏氧气,从而导致生命力下降。
病害:老种麻、老菌材易感病,严重时导致绝收。
高温:会导致天麻生长不良,烂麻增多。
一、天麻性状退化的原因
1、多代无性繁殖
(1)通常经5~6代无性繁殖后就开始出现退化现象,但在不同土质上栽培,退化的快慢程度有差异,用花岗岩土壤栽培的退化较慢。
(2)其次为黄棕壤沙土母质,页岩或石灰岩风化形成的偏酸性土壤。
2、连作
一般情况下,头年产量高,次年低,3~4年后,产量迅速下降。
3、蜜环菌退化
(1)先是表现为适应性、抗逆性降低,菌索生长缓慢;继而出现菌索无弹性、易碎,甚至变成空壳。
(2)随着转接代数不断增加,蜜环菌在菌材上形成又粗、又长、又多而分枝的棕黑色菌索网。
4、密集深层栽培
此法导致天麻生长过程中缺乏氧气,而导致生命力下降。
5、病害
老种麻、老菌材、老窝子易感病,轻者生长不好,重者绝收。
6、高温
诱导加速发病,造成天麻生长不良,明显的是箭麻头部呈“瓶颈”状,米麻、小白麻增多,烂麻增多。
二、天麻性状退化的防治措施
1、用野生种和异地引种,特别是从地势高处向低处引种。
2、筛选培育优质蜜环菌种,提纯扩大,分系比较,复壮繁殖,培育优质菌材,用优质疏松的培养料作填充料和覆盖物。
3、更换栽培场所,选用酸性沙壤土,防止连作。
4、采用有性繁殖技术。有性繁殖和无性繁殖相交替,有性繁殖的球茎只种4~5代。
5、应用杂交种。
6、严防病害。
三、天麻采收时间
于冬季11月份种植的天麻通常在次年8-10月份左右采收,于春季2-5月份种植的天麻一般在10-12月份左右采收。天麻在我国主要分布于吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、江苏、湖南、四川等地方,它主要生长在林中的空地上、林缘和灌丛边缘上。