场地选择:太阳直接辐射较差的地方是种植天麻的最佳场地。
最佳播期:播期主要考虑温度,应选在天麻种已进入休眠而蜜环菌可以继续萌发生长的阶段。
有性繁殖:天麻有性繁殖的增产技术是通过“四新”的种植管理达到“四高”的增产效果。
调节气候:人工保湿、控温、避太阳光直接辐射、创造通风排水条件等。
一、气候条件
1、菌:天麻有性繁殖必须与萌发菌和蜜环苗共生,即天麻胚胎的生长(早期生长)依靠萌发菌,胚胎形成后必须与蜜环菌共生。因此,种植天麻首先要选择优质的萌发菌和蜜环菌。
2、温度:天麻喜欢凉爽的环境,最适合生长温度10-25℃,8℃开始萌生,30℃停止生长。超过30℃时,蜜环菌和天麻的生长受到抑制。
3、湿度:天麻喜湿润,适合生长在疏松的沙质土壤中,一般腐殖土含水量达到50%-60%,天麻生长良好。土壤湿度过大会导致块茎腐烂。
4、光照:天麻从栽培到收获,阳光对其影响不大,适合室内栽培。院外培育天麻种子,箭麻出土后,太阳光直接辐射会烧伤茎,需要遮阳防风。
5、风:氧气对天麻和蜜环菌的生长非常重要。室内和地下室栽培必须留通风口,保证空气流通,种植天麻的土质疏松,有利于通风渗水。
6、土质:土壤质地不同对天麻的生长影响很大,天麻和蜜环菌适合生长在疏松的沙质土壤中,粘重的土排水性差容易积水,影响通气,导致块茎死亡,沙性过大的土壤,保水性能差,土壤缺水,同样影响块茎和蜜环菌的生长。土壤pH为5.5-6.0,在微酸性土壤中栽培最好。
二、高产条件
1、场地选择
阳光辐射较差的地方是种天麻的最佳场所。可以在室内、室外、地下室三种不同的环境下栽培,可以人工创造适当的生长条件。有性繁殖的麻种,一穴产的麻种可分栽10-15穴,山上种植省工省材。高寒区,海拔1000m以上应选择阳坡栽培。海拔500m以上选择半阴半阳坡栽培。500m以下最好选择阴坡栽培。
2、最佳播期
播放期的原则主要考虑温度,天麻种进入休眠而蜜环菌可以继续萌发生长的阶段:在商南地区即日平均气温下降到10℃以下,5℃以上是最佳播期。天麻有性繁殖的最佳播期:浅山区(海拔800m以下)为3-4月;高寒山区(海拔800m以上)为4-5月。无性繁殖的最佳播期,浅山区在11月,高寒山区3月,超过3月底海拔1500m以下的地区不能栽培。
3、有性繁殖
(1)天麻有性繁殖的增产技术是通过”四新“的栽培管理达到"四高"的增产效果。
(2)“四新”:一是菌种新,老菌柴传菌慢,菌丝老化,杂菌污染;二是菌材新,避免营养不足;三是麻种新,种子因种子退化而减产;四是栽培方法新,新场、净沙土、小穴、短棒、细材料。
(3)“四高”:一是萌发率高,用有性繁殖的天麻种子和优质的萌发菌播种,萌发率比传统栽培的萌发率提高100倍以上;二是成活率高,用萌发菌和蜜环菌栽培的成活率比传统方法提高80%;三是管理技术水平高,用新方法栽培管理方便;四是产量高,用有性繁殖的麻,60-70cm一窝,每窝下种250g,产量可达15kg左右,产量比传统种类产量提高20倍以上。
4、调节气候
天麻种植增产的关键问题是人为控制调节气候使天麻高产。人工保湿、控制温度、避免阳光直接辐射、防雨、创造通风排水条件是高产的重要技术。夏天必须搭建荫棚,特别是在低海拔、易热区域设置荫棚播种,使温度保持在8-30℃,土壤湿度保持在50%-60%。播种后40天内采取防雨措施,保证种子萌发。冬季增温保湿延长生长时间,提高产量。杂交种或异花授粉种,采用50%辛硫磷防虫,保证生存旺盛。